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Produktinformationen "Bain-Marie Gastro aus Edelstahl, 1 GN1/1, 1,2 kW, Einstellbares Thermostat"
Bain Marie, Edelstahl, 1 GN1/1, 1,2 kW
Dieser Bain Marie aus hochwertigem Edelstahl AISI304 bietet eine ideale Lösung für professionelle Küchen, die eine präzise Temperaturregelung und effiziente Wärmehaltung benötigen. Mit einem einstellbaren Thermostat und einem GN 1/1 Behälterplatz bietet er Flexibilität und Benutzerfreundlichkeit.
Produktvorteile im Überblick:
- Material: Komplett aus hochwertigem Edelstahl AISI304 gefertigt, robust und leicht zu reinigen.
- Einstellbare Thermostate: Ja, für eine präzise Steuerung des Temperaturbereichs.
- Temperaturbereich: Einstellbar von +30 bis +90 °C, perfekt zur konstanten Wärmehaltung von Speisen.
- GN-Kapazität: 1 x GN 1/1 – 150 mm Höhe, ideal für die Verwendung größerer GN-Behälter.
- Lieferung: Ohne GN-Behälter.
- Maße: Kompakte Abmessungen von 540 x 330 x 220 mm, ideal für den Einsatz in professionellen Küchen.
- Anschluss: 230 V - 50 Hz mit einer Leistung von 1,2 kW, sorgt für effiziente Erwärmung.
Dieser Bain Marie ist die perfekte Wahl für Gastronomen, die eine zuverlässige und leicht bedienbare Wärmelösung für ihre Küche suchen.
Für wen ist die Bain-Marie Gastro aus Edelstahl geeignet?
Die Bain-Marie Gastro aus Edelstahl ist ideal für Restaurants, Hotels, Buffets, Kantinen und Cateringbetriebe. Sie sorgt dafür, dass Speisen über längere Zeit warm und servierbereit bleiben. Gastrophönix empfiehlt dieses Modell für Küchen, die auf konstante Temperatur und professionelle Präsentation Wert legen.
Wie funktioniert die Bain-Marie?
Die Bain-Marie Gastro arbeitet nach dem Wasserbadprinzip. Das Gerät erhitzt das Wasser im Behälter über ein 1,2 kW starkes Heizelement, wodurch deine Speisen indirekt und gleichmäßig warmgehalten werden. Gastrophönix erklärt, dass diese Methode besonders schonend ist und ein Austrocknen der Speisen verhindert.
Welche GN-Behälter passen in die Bain-Marie?
Die Bain-Marie Gastro aus Edelstahl ist für einen GN 1/1-Behälter geeignet und bietet damit genügend Platz für große Speisemengen. Alternativ kannst du den Bereich mit GN-Teilgrößen flexibel unterteilen. Gastrophönix sorgt dafür, dass du maximale Flexibilität bei der Speisenaufteilung hast.
Wie steuerst du die Temperatur?
Dank des einstellbaren Thermostats kannst du die Temperatur der Bain-Marie Gastro präzise regulieren. So bleibt jedes Gericht bei idealer Serviertemperatur. Gastrophönix hebt hervor, dass das Gerät schnell aufheizt und die Wärme konstant hält – ideal für den professionellen Küchenbetrieb.
Wie reinigst du die Bain-Marie richtig?
Nach der Nutzung lässt sich die Bain-Marie Gastro aus Edelstahl einfach reinigen. Entferne das Wasser und wische die Flächen mit einem milden Reinigungsmittel ab. Gastrophönix empfiehlt, regelmäßig Kalkablagerungen zu beseitigen, um die Heizleistung und Lebensdauer des Geräts zu erhalten.
Warum ist eine Bain-Marie von Gastrophönix eine gute Investition?
Die Bain-Marie Gastro aus Edelstahl von Gastrophönix überzeugt durch robuste Bauweise, präzise Temperaturregelung und hygienisches Design. Sie hält Speisen zuverlässig warm, spart Energie und ist langlebig – eine Investition, die sich in jeder Profiküche schnell bezahlt macht.
Eigenschaften
| Breite: | 0 mm |
|---|---|
| Höhe: | 0 mm |
| Länge: | 0 mm |
| Gewicht: | 11 kg |
| Material: | Edelstahl AISI304 |
| Thermostat: | ja, einstellbar |
| Temperaturbereich: | + 30 °C / + 90 °C |
| Kapazität: | 1 x GN1/1 - 150(h) mm |
| Lieferung: | ohne GN-Behälter |
| Maße (BxTxH) mm: | 540 x 330 x 220 |
| Anschluss: | 230 V - 50 Hz - 1,2 kW |
Garantie
Bedienungsanleitung
Die Bedienungsanleitung und das technische Datenblatt kannst du nach deinem Kauf mit deiner Bestellnummer bei uns anfordern.Angaben zur Produktsicherheit
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