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Produktinformationen "Cuppone Michelangelo Pizzaofen, 4+4 Ø 35 cm, 400 V, 11,6 kW, Touchscreen"
Pizzaofen-Cuppone/Michelangelo, 4+4 Ø 35 cm, 400 V, 11,6 kW
Hochmoderner Profi-Pizzaofen mit Touchscreen-Steuerung für maximale Präzision und Effizienz.
Produktvorteile im Überblick:
- Innovative Touchscreen-Steuerung: Einfache Bedienung mit präziser Temperatur- und Zeitkontrolle.
- Doppelte Kapazität: Zwei Backkammern mit Platz für jeweils 4 Pizzen (Ø 35 cm).
- Leistungsstark: 11,6 kW für schnelles Aufheizen und konstante Temperaturen.
- Cordierit-Backfläche: Speichert die Wärme optimal für knusprige Pizzaböden.
- Robustes Edelstahl-Gehäuse: Pflegeleicht, langlebig und hygienisch.
- Effiziente Isolierung: Reduziert Wärmeverluste und senkt den Energieverbrauch.
- Verstellbarer Abzug: Kontrollierte Ableitung der Backdämpfe für beste Backergebnisse.
Die ideale Lösung für professionelle Pizzerien, die moderne Technologie und höchste Qualität schätzen!
Eigenschaften
| Breite: | 1.190 mm |
|---|---|
| Höhe: | 780 mm |
| Länge: | 1.100 mm |
| Gewicht: | 324 kg |
| VERSION TS: | Modernes Steuersystem mit Touchscreen für intuitive Bedienung |
| Steuerung: | Differenzierte Regelung der Heizwiderstände (Ober- und Unterhitze) von 0 % bis 100 % |
| Funktionen: | Eingebaute PYROLYSE-, ECONOMY- und SCHNELLERHOLUNG-Modi für optimierte Nutzung |
| Backzeitprogrammierung: | Einstellbare Backzeit mit akustischer Meldung über das Ende des Backvorgangs |
| Timer-Funktion: | Wöchentlicher Timer mit integriertem Terminkalender |
| Material: | Vorderseite aus Edelstahl mit abgerundeter Form |
| Backkammer: | Edelstahl mit Cordierit-Backfläche für optimale Wärmespeicherung |
| Isolierung: | Verdampfte Steinwolle für maximale Energieeffizienz |
| Luftzirkulation: | Elektronisch verstellbarer Abzug der Backdämpfe mit integriertem Wärmerückgewinnungssystem |
| Tür: | Doppelte Panoramaverglasung mit Druckfedersystem für sanftes Öffnen und Schließen |
| Beleuchtung: | Zwei 12V-Lampen für optimale Sicht in der Backkammer |
| Sicherheit: | Sicherheitsthermostat für zuverlässigen Betrieb |
| Heizsystem: | Gekapselte und differenzierte Heizwiderstände an der Ofendecke und unter der Heizplatte |
| Maße (B x T x H): | 1190 x 1100 x 780mm |
| Innenmaß Backkammer (B x T x H): | 720 x 720 x 140 mm |
| Kapazität: | 4+4 Ø 350 mm Pizzen gleichzeitig |
| Stundenleistung: | 72x Ø 350 mm, 22x Ø 500 mm, 14x Bleche (400x600 mm) |
| Stromversorgung: | AC 3 N 400 V |
| Max. Leistung: | 11,6 kW |
| Durchschnittlicher Verbrauch: | 7,0 kWh |
| Service: | Vor-Ort Service möglich für schnellen und professionellen Support |
| Wichtige Information: | Kabellos und ohne Stecker, Lieferung erfolgt ohne Anschlusskabel |
Garantie
12 Monate Vollgarantie!
Bedienungsanleitung
Die Bedienungsanleitung und das technische Datenblatt kannst du nach deinem Kauf mit deiner Bestellnummer bei uns anfordern.Angaben zur Produktsicherheit
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