Google Bewertungen
4,9/5 Bewertung unserer Kunden
Fleischreifeschränke
Dry Aged Beef Schrank, 230 V. 0,17 kW, 396 Liter, UV-System, Digitalkontrolle
- 24 Monate Vollgarantie!
- Vor-Ort Service
- Humidity 60% - 85%
- +1 / +25 °C
Mitglied der IHK
Ausbildungsbetrieb mit Verantwortung
Zertifizierter Shop
Sicher einkaufen mit Käuferschutz
Starke Markenpartner
Vertrauenspartner für Premium Küchentechnik
Dry Aged Beef Schrank, 230 V. 0,17 kW, 396 Liter, UV-System, Digitalkontrolle
Dry-Aging Reifeschrank – Mattschwarz, Stahl, 396 Liter
Dieser hochwertige Dry-Aging Reifeschrank mit 396 Litern Fassungsvermögen ist ideal für die professionelle Fleischreifung. Das robuste, mattschwarze, pulverlackierte Stahlgehäuse und der pflegeleichte ABS-Innenraum bieten eine zuverlässige und langlebige Lösung für den Gastronomiebereich. Ausgestattet mit einer digitalen Temperaturkontrolle und einem Ultraviolett-System, bietet dieser Schrank die optimalen Bedingungen für die Reifung und Lagerung von Fleisch. Die doppelwandige, abschließbare Tür sorgt für zusätzliche Sicherheit und bewahrt die Hygiene.
Produktvorteile im Überblick:
- Material: Stilvolles und langlebiges mattschwarzes Stahlgehäuse mit pflegeleichtem ABS-Innenraum.
- Kapazität: 396 Liter (brutto), optimal für größere Reifeprojekte.
- Kühlung & Feuchtigkeitskontrolle: Digitale Temperatur- und Feuchtigkeitskontrolle für präzise Einstellungen.
- Hygiene & Sicherheit: Integriertes UV-System und abschließbare, doppelwandige Tür für optimale Hygienestandards.
- Bedienkomfort: Separate LED-Innenbeleuchtung und eine LCD-Anzeige für einfache Überwachung.
- Zusätzliche Ausstattung: Inklusive Salzbehälter für den Reifeprozess, mit Rosten, die bis zu 20 kg tragen.
Dieser Dry-Aging Reifeschrank bietet eine professionelle Lösung für eine kontrollierte, sichere und effektive Fleischreifung und ist die perfekte Wahl für Fachbetriebe.
Technische Daten
| Gewicht: | 97 kg |
|---|---|
| Innenmaße (BxTxH) mm: | 480 x 540 x 1355 |
| Außenmaße (BxTxH) mm: | 595 x 710 x 1720 |
| Gehäuse: | Stahl, mattschwarz, pulverlackiert |
| Innen: | ABS |
| Temperaturkontrolle: | ja, digital (LCD) |
| Humidity: | 60% - 85% (±10%) |
| LED-Beleuchtung: | 0,8 W (separat schaltbar) |
| Ultraviolett-System: | ja |
| Zubehör: | inklusive Salzbehälter, 3 Roste und 3 Fleischhaken |
| Tür: | doppelwandig, nicht selbstschließend, abschließbarWassertank: Oben in der SchubladeTank: 2,5 - 3 Liter (manuell zu befüllen) |
| Belastbarkeit pro Rost: | ca. 20 kg |
| Temperaturbereich: | +1 / +25 °C (±2°C) |
| Anschluss: | 230-240 V - 50-60 Hz - 0,170 kW |
| Inhalt (brutto/netto): | 396 / 352 Liter |
| Kältemittel: | R600aEnergieeffizienzklasse B (Spektrum A bis G)Vor-Ort Service: Ja |
Garantie
24 Monate Vollgarantie!
Bedienungsanleitung
Die Bedienungsanleitung und das technische Datenblatt kannst du nach deinem Kauf mit deiner Bestellnummer bei uns anfordern.Produktvideo in Vorbereitung
Hier wird künftig ein Produktvideo angezeigt.
Anmelden
Keine Bewertungen gefunden. Teile deine Erfahrungen mit anderen.