Elektro-Grillplatte, 1/2 gerillt, 1/2 glatt

Elektro-Grillplatte, 1/2 gerillt, 1/2 glatt, Edelstahl

Diese Elektro-Grillplatte mit einer kombinierten Bratfläche aus gerilltem und glattem Gusseisen ist ideal für professionelle Küchen, die vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten benötigen. Mit zwei getrennt regelbaren Heizzonen und einer großzügigen Grillfläche bietet sie maximale Flexibilität für die Zubereitung von Fleisch, Gemüse, Fisch und vielem mehr.

Produktvorteile im Überblick:

• Grillfläche: Die großzügige Grillfläche von 680 x 450 mm ist zur Hälfte gerillt und zur Hälfte glatt, was die Zubereitung verschiedener Speisen ermöglicht. Die gerillte Seite sorgt für Grillstreifen auf Fleisch und Gemüse, während die glatte Seite ideal für empfindlichere Speisen wie Fisch oder Eier geeignet ist.
• Anschluss: Mit einem 230 V-Anschluss und einer Gesamtleistung von 2x 2,5 kW (5 kW) sorgt die Grillplatte für schnelles Aufheizen und effizientes Arbeiten in der Gastronomie.
• Heizzonen: Die zwei getrennt regelbaren Heizzonen ermöglichen die individuelle Temperatursteuerung auf jeder Seite der Grillfläche, was die gleichzeitige Zubereitung unterschiedlicher Speisen bei verschiedenen Temperaturen erlaubt.
• Temperaturregelung: Die thermostatische Temperaturregelung bietet einen präzisen Einstellbereich von 50 °C bis 300 °C, sodass du die perfekte Temperatur für jede Zubereitungsart wählen kannst.
• Fettauffangschale: Die integrierte Fettauffangschale sorgt für eine einfache Reinigung und einen hygienischen Betrieb, indem überschüssiges Fett sicher gesammelt wird.
• Ein-/Aus-Schalter: Zwei separate Ein- und Ausschalter ermöglichen eine einfache Bedienung und die unabhängige Steuerung der beiden Heizzonen.
• Kontrollleuchten: Zwei rote Betriebs-Kontrolleuchten zeigen an, dass die Grillplatte in Betrieb ist, während zwei grüne Aufheiz-Kontrollleuchten signalisieren, dass die gewünschte Temperatur erreicht ist.
• Robustes Gehäuse: Das Gehäuse aus Edelstahl bietet Langlebigkeit, einfache Reinigung und hygienischen Betrieb, ideal für den intensiven Einsatz in professionellen Küchen.
• Kompakte Maße: Mit den Außenmaßen von 700 x 530 x 200 mm passt die Grillplatte in jede professionelle Küche und bietet eine großzügige Bratfläche für den täglichen Einsatz.

Diese Elektro-Grillplatte ist die perfekte Wahl für Gastronomiebetriebe, die Flexibilität und Vielseitigkeit beim Grillen benötigen. Dank der Kombination aus gerillten und glatten Bratflächen, den getrennt regelbaren Heizzonen und der präzisen Temperaturregelung ist sie ein unverzichtbares Werkzeug in jeder professionellen Küche.