Gas-Fritteuse – 11,2 kW, 13 Liter, 400x700 mm, mit Ablasshahn und Edelstahlauffangbehälter

Gas-Fritteuse – 11,2 kW, 13 Liter

Diese Gas-Fritteuse bietet eine hohe Leistung von 11,2 kW, ideal für den schnellen Betrieb in professionellen Küchen. Mit einem großzügigen Fassungsvermögen von 13 Litern und einer achtstufigen Temperaturregelung von 110 °C bis 190 °C ist sie vielseitig und für unterschiedlichste Frittieranforderungen geeignet. Sie verfügt über einen Ablasshahn, einen Edelstahlauffangbehälter und ein abgerundetes Becken mit Kältezone, das den Ölverbrauch optimiert und die Lebensdauer verlängert.

Produktvorteile im Überblick:

• Leistung: 11,2 kW – Hohe Leistung für schnelle und effiziente Frittierprozesse.
• Fassungsvermögen: 13 Liter – Bietet ausreichend Platz für größere Frittiermengen.
• Temperaturregelung: Acht Stufen von 110 °C bis 190 °C – Für eine präzise Kontrolle der Frittiertemperatur.
• Ablasshahn: Ermöglicht das einfache Entleeren des Frittieröls für eine schnelle Reinigung.
• Edelstahlauffangbehälter: Für das saubere Aufbewahren des Frittieröls.
• Sicherheit: Ausgestattet mit einem Sicherheitsthermostat, Piezo-Zünder, Zündsicherung und Pilot-Flamme – Für einen sicheren Betrieb.
• Fritierkorb: Inklusive – Für einfaches Entnehmen von Frittiergut.
• Becken mit Kältezone: Verhindert das Anbrennen von Frittiergut und verlängert die Ölqualität.
• Maße (BxTxH): 400 x 700 x 850 mm – Kompakte Bauweise für professionelle Anwendungen.
• Korbgröße (BxTxH): 220 x 300 x 120 mm – Perfekt für mittlere bis größere Portionen.
• Material: Edelstahl – Langlebig und einfach zu reinigen.
• Anschluss: 11,2 kW – Geeignet für leistungsstarke Anwendungen.

Diese Gas-Fritteuse bietet eine hervorragende Kombination aus Leistung, Sicherheit und Benutzerfreundlichkeit, perfekt für den Einsatz in gewerblichen Küchen.