Gas-Griddleplatte, Tischgerät, 12 kW, 800x700mm, 1/2 glatt und 1/2 gerillt

Gas-Griddleplatte, Tischgerät, 12 kW, 800x700 mm, 1/2 glatt und 1/2 gerillt

Diese vielseitige Gas-Griddleplatte mit einer halb glatten und halb gerillten Bratfläche ermöglicht flexible Zubereitungsmöglichkeiten in der professionellen Gastronomie. Sie bietet zwei getrennt regelbare Kochzonen und ist damit ideal für das gleichzeitige Grillen und Braten. Das Edelstahlgehäuse und der dreiseitige Spritzschutz aus Edelstahl sorgen für sauberes Arbeiten und einfache Reinigung. Ein herausnehmbarer Fettauffangbehälter erleichtert die Pflege, während die Piezo-Zündung eine schnelle und zuverlässige Inbetriebnahme garantiert.

Produktvorteile im Überblick:

• Material: Edelstahl für Robustheit, Langlebigkeit und einfache Reinigung.
• Bratplatte: Kombination aus 1/2 glatt und 1/2 gerillt, für vielseitige Grill- und Bratmöglichkeiten.
• Kochzonen: Zwei getrennt regelbare Kochzonen für flexibles Arbeiten.
• Spritzschutz: Edelstahl-Spritzschutz an drei Seiten, um Fettspritzer zu verhindern.
• Fettauffangbehälter: Herausnehmbar, für eine hygienische und unkomplizierte Reinigung.
• Piezo-Zünder: Für eine schnelle und einfache Zündung ohne Zündhölzer.
• Pilot-Flamme: Garantiert eine konstante Hitze während des gesamten Grillvorgangs.
• Zündsicherung: Sorgt für zusätzliche Sicherheit im Betrieb.
• Gasanschluss: Voreingestellt auf H-Gas, Propangasdüsen im Lieferumfang enthalten.
• Temperaturbereich: Einstellbar von 100 °C bis 270 °C für unterschiedliche Zubereitungsarten.
• Maße: Außenmaße: 800 x 700 x 270 mm (BxTxH), Bratplattenmaße: 795 x 530 mm.
• Gewicht: 95 kg.
• Anschluss: 12 kW, Gasanschluss 1/2", voreingestellt auf H-Gas.

Diese Gas-Griddleplatte kombiniert Flexibilität, Leistung und Langlebigkeit, um den hohen Anforderungen in professionellen Küchen gerecht zu werden.