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Produktinformationen "Gas Wok Herd 5 Brenner mit Kaltwasser-Überflutungssystem"

Gas-Wok-Herd – 5 Brenner mit Kaltwasser-Überflutungssystem

Dieser Gas-Wok-Herd mit fünf Brennern ist die perfekte Lösung für professionelle Küchen mit hohem Kochbedarf. Ausgestattet mit einem Kaltwasser-Überflutungssystem und robusten Materialien, gewährleistet er effizientes Arbeiten und Langlebigkeit.

Produktvorteile im Überblick:

  • Leistungsstarke Brenner: Fünf Brenner für unterschiedliche Leistungsanforderungen, ideal für schnelles und intensives Kochen.
  • Kaltwasser-Überflutungssystem: Sorgt für Kühlung und Schutz der Oberflächen, inklusive Wasserhahn für einfache Handhabung.
  • Robustes Design: Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl für maximale Stabilität und Hygiene.
  • Praktische Ausstattung: Auffangbecken mit Abflusskanal und herausnehmbarem Filter für einfache Reinigung.
  • Vielseitig einsetzbar: Perfekt für asiatische und internationale Gerichte, geeignet für die anspruchsvolle Gastronomie.

Dieser Gas-Wok-Herd kombiniert Effizienz, Leistung und Sicherheit – ideal für professionelle Küchen.

Eigenschaften

Breite: 1.800 mm
Höhe: 1.300 mm
Länge: 900 mm
Gewicht: 195 kg
Version: 3x Ø 290 mm 21,44 kW und 2x Ø 230 mm 10,13 kW
Kochfeld: Gestanztes Kochfeld
Auffangbecken: Unten mit Abflusskanal und herausnehmbarem Filter
Gasanschluss: 1 Regelventil pro Brenner, Gasanschluss (4/4")
Wasserversorgung: Inkl. Kaltwasser-Überflutungssystem mit Wasserhahn
Gewürzablage: Inkl.
Material: Edelstahl AISI 441, Oberseite aus Edelstahl AISI 304 (20/10)
Maße (B x T x H): 1800 x 900 x 760/1300 mm
Gasverbrauch: 80805 kcal/h

Bedienungsanleitung

Die Bedienungsanleitung und das technische Datenblatt kannst du nach deinem Kauf mit deiner Bestellnummer bei uns anfordern.

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