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Produktinformationen "Gastro Griddleplatte Gas Tischmodell, 12 kW, 800x700mm, glatt"
Gas-Griddleplatte, Tischgerät, 12 kW, 800x700 mm, glatt
Diese Gas-Griddleplatte mit glatter Bratfläche bietet zwei getrennt regelbare Kochzonen, was sie zur idealen Lösung für professionelle Küchen macht. Mit einem robusten Gehäuse aus Edelstahl und einer großen Bratplatte ist sie perfekt geeignet für das gleichmäßige Braten von Fleisch, Fisch und Gemüse. Der herausnehmbare Fettauffangbehälter und der Edelstahl-Spritzschutz an drei Seiten machen das Gerät besonders pflegeleicht und hygienisch.
Produktvorteile im Überblick:
- Material: Hochwertiger Edelstahl für Langlebigkeit und einfache Reinigung.
- Bratplatte: Glatte Bratfläche für eine gleichmäßige Hitzeverteilung.
- Kochzonen: 2 getrennt regelbare Kochzonen für flexibles Kochen.
- Spritzschutz: Edelstahl-Spritzschutz an drei Seiten für sauberes Arbeiten.
- Fettauffangbehälter: Herausnehmbar, für einfache Reinigung und Fettentsorgung.
- Piezo-Zünder: Für eine schnelle und sichere Zündung.
- Pilot-Flamme: Konstante Hitze, um den Kochprozess zu optimieren.
- Zündsicherung: Für zusätzliche Sicherheit im Betrieb.
- Temperaturbereich: Einstellbar von 100 °C bis 270 °C, für vielseitige Einsatzmöglichkeiten.
- Maße: 800 x 700 x 270 mm (BxTxH), Bratplattenmaße: 795 x 530 mm.
- Anschluss: 12 kW, leistungsstark und effizient.
Diese Gas-Griddleplatte bietet alles, was Sie für effizientes Braten und Grillen in einer professionellen Küche benötigen.
Für wen ist die Gastro Griddleplatte Gas 12 kW geeignet?
Die Gastro Griddleplatte Gas ist ideal für Restaurants, Imbisse, Foodtrucks und Cateringbetriebe, die Fleisch, Fisch, Gemüse oder Burger effizient grillen möchten. Mit 12 kW Leistung bietet sie ausreichend Power für den Dauereinsatz. Gastrophönix empfiehlt dieses Modell für Küchen, die Wert auf gleichmäßige Hitzeverteilung und schnelles Arbeiten legen.
Welche Vorteile bietet die glatte Grillfläche?
Die glatte Oberfläche der Gastro Griddleplatte Gas sorgt für perfekte Bratergebnisse mit gleichmäßiger Hitzeverteilung. Sie eignet sich ideal für Eier, Pfannkuchen, Steaks oder Gemüse und ist leicht zu reinigen. Gastrophönix setzt auf massives Material, das Hitze optimal speichert und auch bei intensiver Nutzung konstante Temperaturen gewährleistet.
Wie funktioniert die Gas-Griddleplatte mit 12 kW Leistung?
Die Gastro Griddleplatte Gas von Gastrophönix wird über Propan- oder Erdgas betrieben und liefert sofortige Hitze. Dank der gleichmäßig verteilten Brenner kannst du die Temperatur präzise steuern und gleichzeitig mehrere Speisen zubereiten. Die Aufheizzeit ist kurz, und die Hitze bleibt konstant – ideal für professionelle Küchen mit hohem Durchsatz.
Wie pflegst und reinigst du die Griddleplatte richtig?
Nach dem Gebrauch solltest du Speisereste mit einem Spachtel entfernen und die Oberfläche mit einem feuchten Tuch reinigen. Verwende keine scharfen Reinigungsmittel, um die Beschichtung zu schützen. Gastrophönix empfiehlt, die Platte regelmäßig leicht einzuölen, damit sie dauerhaft glatt bleibt und Speisen nicht anhaften.
Welche Vorteile bietet das Tischmodell?
Das kompakte Tischmodell spart Platz und kann flexibel in jeder Küche aufgestellt werden. Trotz seiner Größe bietet die Gastro Griddleplatte Gas eine großzügige Grillfläche von 800×700 mm. Gastrophönix liefert damit die perfekte Kombination aus Mobilität, Leistung und professioneller Verarbeitung – ideal für kleine bis mittlere Küchen.
Warum ist eine Griddleplatte von Gastrophönix eine gute Investition?
Die Gastro Griddleplatte Gas von Gastrophönix überzeugt durch hohe Heizleistung, einfache Bedienung und robuste Bauweise. Sie ist für den intensiven Gastroeinsatz konzipiert und bietet eine langlebige, pflegeleichte Oberfläche. Mit exzellentem Service und Ersatzteilgarantie ist sie eine Investition, die langfristig Qualität und Effizienz in deiner Küche sichert.
Eigenschaften
| Breite: | 800 mm |
|---|---|
| Länge: | 700 mm |
| Gewicht: | 95 kg |
| Material: | Edelstahl |
| Kochzonen: | 2 getrennt regelbare |
| Bratplatte: | glatt |
| Bratplatte(BxT) mm: | 795 x 530 |
| Besonderheit: | Edelstahl Spritzschutz an drei Seiten |
| Fettauffangbehälter: | ja, Herausnehmbar |
| Piezo-Zünder: | ja |
| Pilot-Flamme: | ja |
| Zündsicherung: | ja |
| Maße(BxTxH) mm: | 800 x 700 x 270 |
| Temperaturbereich: | 100 /+270 °C |
| Anschluss: | 12 kW |
Garantie
Bedienungsanleitung
Die Bedienungsanleitung und das technische Datenblatt kannst du nach deinem Kauf mit deiner Bestellnummer bei uns anfordern.Angaben zur Produktsicherheit
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