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Saladetten
Gastro Saladette, 230 V, 0,175 kW, 2 Türen, 10x 1/4 GN, 2x 1/1 GN, 3x 1/6 GN
- 24 Monate Vollgarantie!
- Statische Kühlung
- Vor-Ort Service
- Glasaufsatz
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Gastro Saladette, 230 V, 0,175 kW, 2 Türen, 10x 1/4 GN, 2x 1/1 GN, 3x 1/6 GN
Saladette - 240 Liter, 2 Türen, Glasaufsatz, 10x 1/4 GN oder 2x 1/1 GN + 3x 1/6 GN
Diese Saladette aus Edelstahl mit einem Fassungsvermögen von 240 Litern bietet eine vielseitige und zuverlässige Kühlungslösung für professionelle Küchen. Ausgestattet mit einem Glasaufsatz mit zwei Ablageflächen und einem Polyethylen-Schneidebrett, ist sie ideal für die Zubereitung und Lagerung von Zutaten. Die statische Kühlung mit Umluftventilator sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung, während die selbstschließenden Türen und die digitale Temperaturkontrolle eine einfache Handhabung ermöglichen.
Produktvorteile im Überblick:
- Hochwertige Materialien: Gehäuse und Innenraum aus Edelstahl für Langlebigkeit und einfache Reinigung.
- Effiziente Kühlung: Statische Kühlung mit Umluftventilator hält die Temperatur konstant im Bereich von +2° bis +8°C.
- Vielseitige Belegungsmöglichkeiten: Bietet Platz für 10x 1/4 GN oder 2x 1/1 GN + 3x 1/6 GN Behälter (nicht enthalten).
- Benutzerfreundlichkeit: Glasaufsatz mit zwei Ablageflächen und Polyethylen-Schneidebrett für komfortables Arbeiten.
- Einfache Bedienung: Digitale Temperaturregelung (Dixell) und automatische Abtauung für eine wartungsarme Nutzung.
Perfekt für professionelle Küchen, die eine flexible, effiziente und platzsparende Lösung für die Kühlung und Zubereitung von Speisen benötigen.
Für wen ist die Gastro Saladette mit 2 Türen geeignet?
Die Gastro Saladette ist ideal für Restaurants, Pizzerien, Bistros und Snackbars, die frische Zutaten kühl lagern und direkt am Arbeitsplatz verarbeiten möchten. Mit 2 Türen und mehreren GN-Behältern ist sie perfekt geeignet, um Salate, Sandwiches oder Pizzabeläge griffbereit zu halten. Gastrophönix empfiehlt dieses Modell für Betriebe, die Wert auf Effizienz und Hygiene legen.
Wie ist die Saladette aufgebaut und ausgestattet?
Die Gastro Saladette verfügt über 2 Türen und bietet Platz für 10× 1/4 GN-, 2× 1/1 GN- und 3× 1/6 GN-Behälter. Damit hast du maximale Flexibilität bei der Organisation deiner Zutaten. Gastrophönix sorgt mit einer durchdachten Innenaufteilung und hochwertigem Edelstahl für Stabilität, Sauberkeit und Langlebigkeit.
Wie funktioniert die Kühlung bei der Saladette?
Die Gastro Saladette nutzt ein Umluftkühlsystem mit einer Leistung von 0,175 kW. Es sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Innenraum. Die Kühlung ist energieeffizient, leise und für den Dauerbetrieb ausgelegt. Gastrophönix verwendet hochwertige Komponenten, um konstante Frische auch bei hoher Auslastung sicherzustellen.
Welche Vorteile bietet die Kombination unterschiedlicher GN-Größen?
Mit der Kombination aus 1/4-, 1/1- und 1/6-GN-Behältern kannst du verschieden große Zutaten optimal portionieren und anordnen. Das ermöglicht schnelle Arbeitsabläufe und hygienische Trennung der Produkte. Gastrophönix bietet damit maximale Flexibilität für jede Art von Speisenzubereitung – ob Salat, Sandwich oder Pizza.
Wie reinigst du die Saladette richtig?
Nach dem Arbeitstag solltest du die GN-Behälter herausnehmen und gründlich reinigen. Wische alle Edelstahlflächen mit einem feuchten Tuch ab und kontrolliere regelmäßig die Türdichtungen. Gastrophönix empfiehlt außerdem, das Lüftungsgitter sauber zu halten, um die Kühlleistung dauerhaft zu sichern.
Warum ist eine Saladette von Gastrophönix eine gute Investition?
Die Gastro Saladette von Gastrophönix vereint Kühlung, Stauraum und Funktionalität in einem kompakten Gerät. Dank energieeffizienter Technik, robuster Verarbeitung und hygienischem Design ist sie perfekt für den professionellen Einsatz geeignet. Eine Investition, die deine Arbeitsprozesse optimiert und Frische auf höchstem Niveau garantiert.
Technische Daten
| Gewicht: | 92 kg |
|---|---|
| Außenmaße (BxTxH) mm: | 903 x 700 x 856/1289 |
| Gehäuse und Innenraum: | Edelstahl |
| Aufsatz: | Glas |
| Türen: | 2x selbstschließend |
| Schneidebrett: | Polyethylen |
| Glasaufsatz: | Mit 2 Ablageflächen |
| Lieferung: | Ohne GN-Behälter |
| Belegungsmöglichkeit oben: | 10x 1/4 GN oder 2x 1/1 GN und 3x 1/6 GN-Behälter |
| Ausstattung: | 2 höhenverstellbare Roste, 2 Auflageschienen-Sets |
| Temperaturkontrolle: | Ja, digital (Dixell) |
| Verdampfer: | Auf 3 Seiten eingeschäumt |
| Kühlung: | Statisch mit Umluftventilator |
| Abtauung: | Automatisch |
| Umgebungstemperaturen: | Geeignet für ca. 16 bis 38 °C |
| Temperaturbereich: | +2 / +8 °CEneregieverbrauch: ca. 2,2 kWh/24h (bei geschlossenem Deckel) |
| Anschluss: | 230 V - 50 Hz - 0,175 kW |
| Roste (BxT) mm: | 2x 323 x 560 |
| Inhalt (brutto/netto): | 240/198 Liter |
| Kältemittel: | R600a |
| Vor-Ort Service: | Ja |
Garantie
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Bedienungsanleitung
Die Bedienungsanleitung und das technische Datenblatt kannst du nach deinem Kauf mit deiner Bestellnummer bei uns anfordern.Produktvideo in Vorbereitung
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