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Produktinformationen "Griddleplatte-Gas, 13,8 kW, 800x900 mm, 1/2 glatt + 1/2 gerillt"
Griddleplatte-Gas – 13,8 kW, 800x900 mm, 1/2 glatt + 1/2 gerillt
Mit dieser leistungsstarken Gas-Griddleplatte bringst du echte Profi-Power in deine Küche. Die Kombination aus glatter und gerillter Bratfläche ermöglicht dir maximale Flexibilität – perfekt für Steaks, Burger, Eier oder Gemüse. Robuste Materialien, starke Leistung und einfache Reinigung machen sie zu einem unverzichtbaren Gerät für jede Gastronomie.
Produktvorteile im Überblick:
- Leistungsstark: 13,8 kW Gasleistung für schnelle, gleichmäßige Hitze über die gesamte Fläche.
- Kombinierte Bratfläche: 1/2 glatt und 1/2 gerillt – ideal für vielseitige Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse.
- Große Arbeitsfläche: 800 x 900 mm Fläche für hohe Kapazität und effizientes Arbeiten.
- Robuste Bauweise: Gehäuse aus Edelstahl – langlebig, pflegeleicht und hygienisch.
- Einfacher Betrieb: Zwei getrennt regelbare Kochzonen für präzise Temperatursteuerung.
- Sauberes Arbeiten: Edelstahl-Spritzschutz und herausnehmbarer Fettauffangbehälter.
- Piezo-Zündung & Sicherheitsventil: Für komfortable und sichere Bedienung.
- Vielseitiger Einsatz: Ideal für Restaurants, Imbisse, Hotels und Catering-Betriebe.
Setze auf maximale Leistung und Vielseitigkeit – mit der Gas-Griddleplatte bereitest du Speisen professionell, schnell und mit perfektem Grillmuster zu.
Für wen ist die Griddleplatte Gas mit 13,8 kW Leistung geeignet?
Die Gastro Griddleplatte Gas ist ideal für Restaurants, Hotels, Foodtrucks und Grillstationen, die auf Leistung, Effizienz und gleichmäßige Hitze setzen. Mit 13,8 kW Leistung und einer Fläche von 800×900 mm bietet sie genug Platz für Fleisch, Fisch, Gemüse und Burger. Gastrophönix empfiehlt dieses Modell für professionelle Küchen mit hohem Durchsatz.
Welche Vorteile bietet die Kombination aus glatter und gerillter Fläche?
Die Gastro Griddleplatte Gas kombiniert zwei Oberflächen in einem Gerät: Die glatte Hälfte ist ideal für Eier, Pfannkuchen oder Fisch, während die gerillte Hälfte für Steaks und Gemüse das typische Grillmuster erzeugt. Gastrophönix sorgt mit dieser Kombination für maximale Flexibilität und professionelle Ergebnisse in jeder Küche.
Wie funktioniert die Gas-Griddleplatte mit 13,8 kW Leistung?
Die Gastro Griddleplatte Gas wird über Propan- oder Erdgas betrieben und liefert sofort hohe Temperaturen. Die Brenner verteilen die Hitze gleichmäßig über beide Zonen, sodass du zwei Temperaturbereiche gleichzeitig nutzen kannst. Gastrophönix garantiert präzise Regulierung und konstante Hitze – ideal für den professionellen Dauerbetrieb.
Wie pflegst und reinigst du die Griddleplatte richtig?
Nach dem Grillen solltest du Rückstände mit einem Spachtel entfernen und die Platte im warmen Zustand mit einem feuchten Tuch reinigen. Die Gastro Griddleplatte Gas von Gastrophönix besteht aus hochwertigem Edelstahl, der leicht zu pflegen ist. Eine regelmäßige Reinigung erhält nicht nur die Optik, sondern auch die optimale Wärmeleistung.
Welche Vorteile bietet die große Grillfläche von 800×900 mm?
Die großzügige Fläche ermöglicht dir das gleichzeitige Zubereiten mehrerer Speisen. Du kannst verschiedene Produkte parallel garen – ideal für Stoßzeiten. Gastrophönix hat die Gastro Griddleplatte Gas so konzipiert, dass sie effizient heizt und die Temperatur über die gesamte Fläche konstant hält.
Warum ist eine Griddleplatte von Gastrophönix eine lohnende Investition?
Die Gastro Griddleplatte Gas von Gastrophönix vereint Leistung, Langlebigkeit und Energieeffizienz. Sie liefert gleichmäßige Ergebnisse, spart Zeit und ist wartungsarm. Durch robuste Verarbeitung, hohe Energieausbeute und verlässlichen Service ist sie eine Investition, die sich langfristig in jeder Profiküche auszahlt.
Eigenschaften
| Breite: | 800 mm |
|---|---|
| Höhe: | 850 mm |
| Länge: | 900 mm |
| Gewicht: | 140 kg |
| Gehäuse: | Edelstahl AISI304 |
| Bratplatte: | 1/2 glatt + 1/2 gerillt in AISI430, Platte 15mm stark |
| Bratplatte(BxT) mm: | 800 x 730 |
| Fettauffangbehälter: | ja, Herausnehmbar |
| Besonderheit: | robuste Grillfläche, Edelstahlspritzschutz |
| Gasanschluß: | Voreingestellt auf H-Gas, Propangasdüsen beiliegend |
| Pilotflamme: | ja |
| Maße(BxTxH) mm: | 800 x 900 x 850 |
| Anschluss: | 13,8 kW |
Garantie
Bedienungsanleitung
Die Bedienungsanleitung und das technische Datenblatt kannst du nach deinem Kauf mit deiner Bestellnummer bei uns anfordern.Angaben zur Produktsicherheit
SARO Gastro-Products GmbHSandbahn 6
46446 Emmerich
DEUTSCHLAND
info@saro.de
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