Grillplatte Restaurant 230 V – Halb glatt, halb gerillt für Fleisch, Fisch & Gemüse

Diese Elektro-Grillplatte bietet eine vielseitige Lösung für Gastronomiebetriebe, die verschiedene Arten von Speisen gleichzeitig zubereiten möchten. Mit einer Bratfläche, die zur Hälfte gerillt und zur Hälfte glatt ist, eignet sich die Grillplatte hervorragend für die Zubereitung von Fleisch, Gemüse, Fisch und mehr. Die robuste Edelstahlkonstruktion und die getrennt regelbaren Heizzonen machen sie ideal für den professionellen Einsatz.

Produktvorteile im Überblick:

• Grillfläche: Die 520 x 240 mm große Grillfläche ist zur Hälfte gerillt und zur Hälfte glatt, was Flexibilität bei der Zubereitung bietet. Du kannst sowohl Grillstreifen auf Fleisch und Gemüse erzeugen als auch empfindlichere Speisen wie Fisch oder Eier gleichmäßig garen.
• Anschluss: Mit einem 230 V-Anschluss und einer Leistung von 2,2 kW bietet die Grillplatte schnelles Aufheizen und eine hohe Effizienz, ideal für den täglichen Betrieb in der Gastronomie.
• Heizzonen: Zwei getrennt regelbare Heizzonen ermöglichen eine präzise Steuerung der Temperatur auf verschiedenen Teilen der Grillfläche, sodass du mehrere Speisen gleichzeitig bei unterschiedlichen Temperaturen zubereiten kannst.
• Temperaturregelung: Die thermostatische Temperaturregelung bietet einen weiten Bereich von 50 °C bis 300 °C, was die Grillplatte für verschiedene Zubereitungsmethoden optimal macht.
• Fettauffangschale: Die integrierte Fettauffangschale erleichtert die Reinigung und sorgt für einen hygienischen Betrieb, indem überschüssiges Fett sicher gesammelt wird.
• Ein-/Aus-Schalter: Zwei separate Ein- und Ausschalter ermöglichen die unabhängige Steuerung der beiden Heizzonen, was zusätzliche Flexibilität bietet.
• Kontrollleuchten: Zwei rote Betriebs-Kontrollleuchten zeigen an, wenn die Grillplatte in Betrieb ist, während zwei grüne Aufheiz-Kontrollleuchten anzeigen, wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist.
• Robustes Gehäuse: Das Edelstahlgehäuse bietet Langlebigkeit, einfache Reinigung und hygienischen Betrieb, was die Grillplatte ideal für den intensiven Einsatz in professionellen Küchen macht.
• Kompakte Maße: Mit den Außenmaßen von 540 x 330 x 240 mm passt die Grillplatte gut in jede professionelle Küche und bietet dennoch eine großzügige Bratfläche.

Diese Elektro-Grillplatte ist die ideale Wahl für Gastronomiebetriebe, die eine flexible und leistungsstarke Lösung benötigen. Mit ihrer Kombination aus gerillter und glatter Bratfläche, den getrennt regelbaren Heizzonen und der präzisen Temperaturregelung bietet sie eine Vielzahl von Anwendungsmöglichkeiten in jeder professionellen Küche.