Kombidämpfer, 6 x GN1/1, Selbstreinigungsprogramm, 300 Programme / 8 Steps, mit WIFI Modul

Kombidämpfer mit 6 x GN1/1, Selbstreinigungsprogramm, 300 Programme, WIFI Modul

Maximiere die Effizienz deiner professionellen Küche mit dem Tecnocompact Kombidämpfer, ausgestattet mit modernster Technologie und herausragender Leistung. Dieser elektrische Kombidämpfer bietet Platz für 6 GN1/1-Tabletts und ist die perfekte Lösung für Gastronomiebetriebe, die auf Präzision, Vielseitigkeit und Benutzerfreundlichkeit setzen.

Produktvorteile im Überblick

• Hochwertiges Gehäuse: Sowohl das Gehäuse als auch die Kammer sind vollständig aus Edelstahl AISI304 gefertigt, was für Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung sorgt – ideal für den intensiven Einsatz in professionellen Küchen.
• Digitale Steuerung: Die elektronische Steuerung mit LCD-TFT-Display ermöglicht eine intuitive Bedienung. Programmierbare Rezepte und ein Direktdampfsystem sorgen für höchste Präzision und Flexibilität bei der Zubereitung.
• Mit WIFI Modul: Der Kombidämpfer ist mit einem WIFI-Modul ausgestattet, das eine einfache Vernetzung und Fernsteuerung ermöglicht. Dies bietet dir die Möglichkeit, deine Geräte jederzeit und überall zu überwachen und zu steuern.
• Selbstreinigungsprogramm: Das integrierte Selbstreinigungsprogramm sorgt für eine einfache und zeitsparende Reinigung, sodass dein Kombidämpfer immer einsatzbereit bleibt.
• Reversierender Motor: Der reversierende Motor mit 4 Geschwindigkeiten sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und optimale Garergebnisse.
• Vielseitige Luftfeuchtigkeitsstufen: Mit 19 Luftfeuchtigkeitsstufen, von 5% bis 90%, kannst du die ideale Garumgebung für jedes Gericht einstellen.
• Programmvielfalt: Der Kombidämpfer bietet 300 Programme mit bis zu 8 Steps, die dir maximale Flexibilität und Präzision bei der Zubereitung ermöglichen.
• Stabiler Doppelglas-Türrahmen: Die Tür ist mit einem stabilen Doppelglasrahmen ausgestattet, der nicht nur für zusätzliche Sicherheit sorgt, sondern auch die Wärmeeffizienz erhöht.
• USB-Anschluss und HACCP: Der USB-Anschluss ermöglicht den Datenabgleich und -austausch, während HACCP-Daten einfach über den USB-Anschluss hergestellt werden können, um höchste Sicherheitsstandards zu gewährleisten.
• Self-Diagnostic Programm: Das integrierte Self-Diagnostic Programm hilft bei der schnellen Fehlererkennung und -behebung, was die Zuverlässigkeit und Langlebigkeit des Geräts erhöht.
• Kompakte Bauweise: Mit Außenmaßen von 505 x 860 x 800 mm passt der Kombidämpfer perfekt in jede professionelle Küche und bietet dennoch ausreichend Kapazität für vielseitige Anwendungen.
• Leistungsstarker Anschluss: Mit einem Anschluss von 400V / 3N / 6,25 kW bietet der Kombidämpfer die nötige Power für anspruchsvolle Koch- und Backaufgaben.
• Robust und leicht: Trotz seiner robusten Bauweise wiegt der Kombidämpfer nur 63 kg, was ihn stabil, aber dennoch flexibel genug macht, um ihn bei Bedarf leicht umzustellen.

Der Tecnocompact Kombidämpfer mit 6 x GN1/1, Selbstreinigungsprogramm, 300 Programmen und WIFI-Modul bietet eine innovative und leistungsstarke Lösung für professionelle Küchen. Mit seiner fortschrittlichen Technologie und benutzerfreundlichen Funktionen ist dieser Kombidämpfer ideal für Gastronomiebetriebe, die auf Präzision, Effizienz und Vielseitigkeit setzen.