Kombidämpfer, 6x GN1/1, 300 Programme / 8 Steps, mit WIFI Modul, Self Diagnostic Programm

Kombidämpfer, 6 x GN1/1, 300 Programme, mit WIFI-Modul, Edelstahl

Erlebe höchste Effizienz und Präzision in deiner professionellen Küche mit dem elektrischen Kombidämpfer, ausgestattet mit modernster Technologie und einer Kapazität von 6 x GN1/1. Dieser Kombidämpfer, gefertigt aus robustem Edelstahl AISI304, bietet dir eine Vielzahl an Funktionen und programmierbaren Optionen, die speziell für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe entwickelt wurden.

Produktvorteile im Überblick

• Hochwertiges Edelstahlgehäuse und Kammer: Der Kombidämpfer ist vollständig aus Edelstahl AISI304 gefertigt, was für außergewöhnliche Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung sorgt. Diese Qualität macht das Gerät ideal für den intensiven Einsatz in professionellen Küchen.
• Digitale Steuerung mit LCD-TFT Display: Das Gerät ist mit einer digitalen Steuerung und einem hochauflösenden LCD-TFT Display ausgestattet, das eine intuitive Bedienung ermöglicht. Du kannst bis zu 300 Programme mit 8 Steps speichern, was dir maximale Flexibilität bei der Zubereitung deiner Speisen bietet.
• Reversierender Motor mit 4 Geschwindigkeiten: Der Kombidämpfer ist mit einem reversierenden Motor ausgestattet, der über 4 Geschwindigkeiten verfügt. Dies sorgt für eine gleichmäßige Wärme- und Dampfverteilung und somit für perfekte Kochergebnisse.
• 19 Luftfeuchtigkeitsstufen: Mit 19 verschiedenen Luftfeuchtigkeitsstufen, von 5% bis 90%, hast du die volle Kontrolle über die Feuchtigkeit in der Garumgebung, was besonders wichtig für die Zubereitung von empfindlichen Gerichten ist.
• WIFI-Modul und USB-Anschluss: Das integrierte WIFI-Modul ermöglicht eine einfache Steuerung und Überwachung des Geräts aus der Ferne. Zudem bietet der USB-Anschluss die Möglichkeit, Daten auszutauschen, Programme zu sichern und HACCP-Daten zu erstellen und zu speichern.
• Stabiler Doppelglas-Türrahmen: Die stabile Doppeltür aus Glas bietet nicht nur eine hervorragende Isolierung, sondern auch eine klare Sicht auf die Speisen während des Garens. Dies hilft, die Temperatur und Feuchtigkeit im Inneren zu halten und Energie zu sparen.
• Self Diagnostic Programm: Der Kombidämpfer verfügt über ein Self Diagnostic Programm, das automatisch Fehler erkennt und dir hilft, sie schnell zu beheben, was die Betriebszeit maximiert und Ausfallzeiten minimiert.
• Kompakte Maße und leistungsstarker Anschluss: Mit Abmessungen von 505 x 860 x 800 mm und einem Anschluss von 400V / 3N / 6,25 kW bietet der Kombidämpfer leistungsstarke Funktionen in einem kompakten Design, das in jede professionelle Küche passt.
• Perfekt für den professionellen Einsatz: Dieser Kombidämpfer ist die ideale Wahl für Restaurants, Hotels und Catering-Betriebe, die auf höchste Effizienz, Flexibilität und Zuverlässigkeit setzen.

Der elektrische Kombidämpfer, 6 x GN1/1, mit 300 Programmen und WIFI-Modul bietet dir eine moderne, leistungsstarke Lösung für die professionelle Küche. Mit digitalen Steuerungen, vielseitigen Kochmöglichkeiten und robustem Edelstahlgehäuse AISI304 ist dieses Gerät ideal für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe. Robust, vielseitig und innovativ – die perfekte Ergänzung für dein Restaurant, Hotel oder Catering-Betrieb.