Kombidämpfer Gas, 10x GN1/1, Selbstreinigungsprogramm, 300 Programme / 8 Steps, mit WIFI Modul

Gas-Kombidämpfer, 10 x GN1/1, Selbstreinigungsprogramm, WIFI Modul, Edelstahl AISI304

Erlebe die perfekte Kombination aus Leistung, Präzision und modernster Technologie mit dem Gas-Kombidämpfer für 10 GN1/1-Tabletts. Dieses hochwertige Gerät, vollständig aus Edelstahl AISI304 gefertigt, ist ideal für professionelle Küchen, die Wert auf Effizienz und Zuverlässigkeit legen.

Produktvorteile im Überblick

• Hochwertiges Edelstahlgehäuse: Gehäuse und Kammer sind komplett aus Edelstahl AISI304 gefertigt, was für außergewöhnliche Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung sorgt. Ideal für den intensiven Einsatz in Gastronomiebetrieben.
• Display LCD-TFT: Das benutzerfreundliche Display ermöglicht eine intuitive Steuerung aller Programme und Funktionen und bietet eine klare Übersicht über den Garprozess.
• Mit WIFI Modul: Das integrierte WIFI-Modul ermöglicht die Fernsteuerung und Überwachung des Kombidämpfers, was die Effizienz und Flexibilität in deiner Küche erhöht.
• Selbstreinigungsprogramm: Das Selbstreinigungsprogramm sorgt für eine einfache und gründliche Reinigung, sodass der Kombidämpfer stets einsatzbereit und hygienisch sauber ist.
• Self Diagnostic Programm: Dieses Programm unterstützt die schnelle Fehlererkennung und -behebung, was die Zuverlässigkeit und Langlebigkeit des Geräts sicherstellt.
• 300 Programme / 8 Steps: Der Kombidämpfer bietet 300 programmierbare Rezepte mit bis zu 8 Steps, die dir maximale Flexibilität und Präzision bei der Zubereitung verschiedenster Gerichte ermöglichen.
• 2 reversierende Motoren: Die zwei reversierenden Motoren mit 4 Geschwindigkeiten gewährleisten eine gleichmäßige Luftzirkulation und optimale Garergebnisse, selbst bei anspruchsvollen Zubereitungen.
• Vielseitige Luftfeuchtigkeitsstufen: Mit 19 einstellbaren Luftfeuchtigkeitsstufen von 5% bis 90% kannst du die ideale Garumgebung für jede Art von Speise wählen.
• Stabiler Doppelglas-Türrahmen: Die doppelt verglaste Tür sorgt für zusätzliche Sicherheit und verbessert die Wärmedämmung, was die Energieeffizienz des Kombidämpfers erhöht.
• USB-Anschluss und HACCP: Der USB-Anschluss ermöglicht einen einfachen Datenabgleich und -austausch, während die HACCP-Datenaufzeichnung über den USB-Anschluss höchste Hygienestandards gewährleistet.
• Kompakte Maße: Mit Außenmaßen von 860 x 710 x 1020 mm passt der Kombidämpfer in jede professionelle Küche, ohne dabei an Kapazität zu verlieren.
• Leistungsstarker Gasanschluss: Mit einer Leistung von 19,0 kW bietet der Gasanschluss eine schnelle und gleichmäßige Erhitzung, wodurch die Produktivität in deiner Küche gesteigert wird.
• Robustes Design: Mit einem Gewicht von 145 kg ist der Kombidämpfer stabil und widerstandsfähig, ideal für den täglichen intensiven Einsatz in der Gastronomie.

Der Gas-Kombidämpfer mit 10 x GN1/1, Selbstreinigungsprogramm, 300 Programmen und WIFI Modul bietet eine umfassende und moderne Lösung für professionelle Küchen. Mit fortschrittlichen Funktionen wie einem LCD-TFT-Display, reversierenden Motoren und umfangreichen Programmoptionen ist dieser Kombidämpfer die perfekte Wahl für Gastronomiebetriebe, die auf Effizienz, Präzision und Zuverlässigkeit setzen.