Kombidämpfer Gas für 6 x GN1/1 mit Selbstreinigungsprogramm und WIFI Modul

Gas-Kombidämpfer, 6 x GN1/1, Selbstreinigungsprogramm, WIFI Modul, Edelstahl AISI304

Optimiere die Effizienz und Präzision deiner professionellen Küche mit dem Gas-Kombidämpfer für 6 GN1/1-Tabletts. Dieses leistungsstarke Gerät, gefertigt aus robustem Edelstahl AISI304, bietet modernste Technologie und umfassende Funktionen, die perfekt auf die Bedürfnisse anspruchsvoller Gastronomiebetriebe abgestimmt sind.

Produktvorteile im Überblick

• Hochwertiges Edelstahlgehäuse: Gehäuse und Kammer sind vollständig aus Edelstahl AISI304 gefertigt, was für Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung sorgt. Ideal für den intensiven Einsatz in professionellen Küchen.
• Display LCD-TFT: Das benutzerfreundliche Display bietet eine intuitive Steuerung aller Funktionen und Programme, sodass du stets die volle Kontrolle über deine Garprozesse hast.
• Mit WIFI Modul: Das integrierte WIFI-Modul ermöglicht es dir, den Kombidämpfer aus der Ferne zu steuern und zu überwachen, was Flexibilität und Effizienz in deiner Küche erhöht.
• Selbstreinigungsprogramm: Das integrierte Selbstreinigungsprogramm sorgt für eine mühelose und zeitsparende Reinigung, sodass der Kombidämpfer stets einsatzbereit ist.
• Programmvielfalt: Mit 300 programmierbaren Rezepten und bis zu 8 Steps bietet der Kombidämpfer maximale Flexibilität und Präzision bei der Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten.
• Reversierende Motoren: Die reversierenden Motoren mit 4 Geschwindigkeiten sorgen für eine gleichmäßige Luftzirkulation und optimale Garergebnisse, selbst bei anspruchsvollen Zubereitungen.
• Vielseitige Luftfeuchtigkeitsstufen: Die 19 einstellbaren Luftfeuchtigkeitsstufen, die von 5% bis 90% reichen, ermöglichen es dir, die ideale Garumgebung für jede Zubereitung zu wählen.
• Stabiler Doppelglas-Türrahmen: Der stabile Doppelglas-Türrahmen verbessert die Wärmedämmung und sorgt für zusätzliche Sicherheit, während er die Energieeffizienz des Geräts erhöht.
• USB-Anschluss und HACCP: Der USB-Anschluss ermöglicht einfachen Datenabgleich und -austausch, während die HACCP-Datenaufzeichnung über den USB-Anschluss höchste Hygienestandards gewährleistet.
• Self Diagnostic Programm: Das Self Diagnostic Programm unterstützt bei der schnellen Fehlererkennung und -behebung, was die Zuverlässigkeit und Langlebigkeit des Kombidämpfers sicherstellt.
• Kompakte Maße: Mit Außenmaßen von 860 x 710 x 740 mm passt der Kombidämpfer in jede professionelle Küche, ohne dabei an Kapazität zu verlieren. Das kompakte Design ermöglicht eine einfache Integration in bestehende Küchenlayouts.
• Leistungsstarker Gasanschluss: Mit einer Leistung von 10,0 kW bietet der Gasanschluss eine schnelle und gleichmäßige Erhitzung, wodurch die Produktivität in deiner Küche gesteigert wird.
• Robustes Design: Mit einem Gewicht von 118 kg ist der Kombidämpfer stabil und widerstandsfähig, ideal für den täglichen intensiven Einsatz in der Gastronomie.

Der Gas-Kombidämpfer mit 6 x GN1/1, Selbstreinigungsprogramm, WIFI Modul und Edelstahl AISI304 bietet eine leistungsstarke und moderne Lösung für professionelle Küchen. Mit fortschrittlichen Funktionen wie einem LCD-TFT-Display, reversierenden Motoren und umfassenden Programmoptionen ist dieser Kombidämpfer die ideale Wahl für Gastronomiebetriebe, die auf Effizienz, Präzision und Zuverlässigkeit setzen.