Kombidämpfer Gastro für 10x GN1/1, 300 Programme / 8 Steps, mit WIFI Modul, Self Diagnostic Programm

Kombidämpfer mit 10 GN1/1, 300 Programme, WIFI Modul

Erlebe höchste Effizienz und Vielseitigkeit in deiner professionellen Küche mit dem Tecnocompact Kombidämpfer, ausgestattet mit Platz für 10 GN1/1-Tabletts und modernster Technologie. Dieser leistungsstarke Kombidämpfer bietet dir umfangreiche Funktionen, die für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe unverzichtbar sind.

Produktvorteile im Überblick

• Hochwertiges Edelstahlgehäuse: Das Gehäuse und die Kammer sind vollständig aus Edelstahl AISI304 gefertigt, was für Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung sorgt. Perfekt für den intensiven Einsatz in professionellen Küchen.
• LCD-TFT-Display: Das Display bietet eine benutzerfreundliche, digitale Steuerung, die eine einfache Bedienung und präzise Einstellung von Programmen und Funktionen ermöglicht.
• WIFI Modul: Mit dem integrierten WIFI-Modul kannst du den Kombidämpfer vernetzen und fernsteuern, was dir eine flexible und effiziente Küchenorganisation ermöglicht.
• Zwei reversierende Motoren: Die beiden Motoren mit 4 Geschwindigkeiten sorgen für eine gleichmäßige Luftzirkulation und exzellente Garergebnisse, unabhängig von der Speisenmenge.
• Vielseitige Luftfeuchtigkeitsstufen: Mit 19 einstellbaren Luftfeuchtigkeitsstufen, die von 5% bis 90% reichen, kannst du die ideale Garumgebung für jede Zubereitung einstellen.
• Programmvielfalt: Der Kombidämpfer bietet 300 Programme mit bis zu 8 Steps, was dir eine maximale Flexibilität und Präzision bei der Zubereitung verschiedenster Gerichte ermöglicht.
• Stabiler Doppelglas-Türrahmen: Der Türrahmen mit Doppelverglasung sorgt für zusätzliche Sicherheit und optimale Wärmeisolierung, was die Energieeffizienz erhöht.
• USB-Anschluss und HACCP: Der USB-Anschluss ermöglicht den einfachen Datenabgleich und -austausch. Zudem können HACCP-Daten über den USB-Anschluss gespeichert und verarbeitet werden, um höchste Hygienestandards einzuhalten.
• Self-Diagnostic Programm: Dieses Programm unterstützt bei der schnellen Fehlererkennung und -behebung, wodurch die Zuverlässigkeit und Langlebigkeit des Geräts gesteigert wird.
• Kompakte Bauweise: Trotz seiner großzügigen Kapazität ist der Kombidämpfer kompakt gestaltet, mit Außenmaßen von 505 x 860 x 1080 mm, sodass er problemlos in professionelle Küchen integriert werden kann.
• Leistungsstarker Anschluss: Der Kombidämpfer verfügt über einen Anschluss von 400V / 3N / 6,25 kW, der für die nötige Power sorgt, um selbst anspruchsvolle Aufgaben effizient zu bewältigen.
• Robust und leicht: Mit einem Gewicht von nur 63 kg ist der Kombidämpfer stabil und robust genug für den täglichen Einsatz, bleibt aber dennoch flexibel genug, um bei Bedarf leicht bewegt werden zu können.

Der Tecnocompact Kombidämpfer mit 10 GN1/1, 300 Programmen und WIFI-Modul bietet eine umfassende und leistungsstarke Lösung für professionelle Küchen. Mit seinen fortschrittlichen Funktionen und der benutzerfreundlichen Bedienung ist dieser Kombidämpfer ideal für Gastronomiebetriebe, die auf Effizienz, Präzision und Vielseitigkeit setzen.