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Produktinformationen "Kühltische Bäckerei, 230 V - 0,260 kW, Tiefe 800, Premium"
Kühltisch Bäckerei – Premium, Edelstahl, 580 Liter
Dieser Premium-Kühltisch für Bäckereien bietet eine Kapazität von 580 Litern und ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl AISI304, gewährleistet er eine langlebige und hygienische Nutzung. Die 60 mm starke Isolierung sorgt für eine effiziente Kühlung, während die Umluftkühlung eine gleichmäßige Temperaturverteilung ermöglicht.
Produktvorteile im Überblick:
- Kapazität: 580 Liter, optimal für die Lagerung von Backwaren und Zutaten.
- Material: Robuste Edelstahlkonstruktion AISI304 für Langlebigkeit und Hygiene.
- Kühlung & Steuerung: Umluftkühlung mit digitalem Thermostat für konstant optimale Kühlbedingungen.
- Bedienkomfort: Automatisches Abtauen durch elektrischen Widerstand für einfache Wartung.
- Flexibilität: Geeignet für EN Norm Behälter und Bleche 600x400; inklusive 3 Roste 600x400 und 6 Schienen.
- Betriebsbedingungen: Arbeitstemperaturen von -2° bis +8° C, maximale Umgebungstemperatur von +32° C bei 55% relativer Luftfeuchtigkeit.
Dieser Kühltisch vereint Effizienz, Qualität und Benutzerfreundlichkeit und ist damit perfekt für jede professionelle Bäckerei geeignet.
Für wen ist der Kühltisch Bäckerei Premium geeignet?
Der Kühltisch Bäckerei Premium ist ideal für Bäckereien, Konditoreien, Cafés und andere Betriebe, die Teiglinge, Zutaten oder Cremes kühl lagern und gleichzeitig eine Arbeitsfläche benötigen. Mit seiner Tiefe von 800 mm bietet er viel Platz und Flexibilität. Gastrophönix empfiehlt ihn für professionelle Backbetriebe mit hohen Hygieneanforderungen.
Wie funktioniert die Kühlung beim Kühltisch?
Der Kühltisch Bäckerei 230 V arbeitet mit einer statischen Kühlung, die für gleichmäßige Temperaturen im gesamten Innenraum sorgt. Sie eignet sich besonders für empfindliche Backwaren, da sie nicht austrocknen. Gastrophönix erklärt, dass die Kühltechnik leise, effizient und zuverlässig arbeitet – ideal für den Dauerbetrieb in der Backstube.
Wie energieeffizient ist der Kühltisch?
Mit einer Leistung von nur 0,260 kW ist der Kühltisch Bäckerei Premium besonders stromsparend. Die Isolierung und die hochwertige Verarbeitung reduzieren Energieverluste auf ein Minimum. Gastrophönix legt großen Wert auf energieeffiziente Technik, um langfristig Betriebskosten zu senken.
Wie reinigst du den Kühltisch richtig?
Die glatten Edelstahlflächen lassen sich leicht mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel pflegen. Achte darauf, regelmäßig die Dichtungen und den Kondenswasserablauf zu kontrollieren. Gastrophönix empfiehlt außerdem, den Kühltisch regelmäßig abzutauen, um die Effizienz dauerhaft zu erhalten.
Welche Vorteile bietet der Kühltisch mit 800 mm Tiefe?
Dank der Tiefe von 800 mm bietet der Kühltisch Bäckerei Premium viel Arbeitsfläche und Stauraum. Er ist ideal für große Backbleche und GN-Behälter. Gastrophönix betont, dass die ergonomische Bauweise und die robuste Edelstahlkonstruktion den Arbeitsalltag deutlich erleichtern.
Warum ist ein Kühltisch von Gastrophönix eine lohnende Investition?
Der Kühltisch Bäckerei 230 V von Gastrophönix kombiniert Energieeffizienz, hohe Qualität und maximale Funktionalität. Er bietet dir eine stabile Arbeitsfläche, konstante Kühlung und hygienisches Design – eine Investition, die Produktivität und Qualität in deiner Backstube nachhaltig verbessert.
Eigenschaften
| Breite: | 2.020 mm |
|---|---|
| Höhe: | 860 mm |
| Länge: | 800 mm |
| Gewicht: | 152 kg |
| Material: | Aus Edelstahl AISI304 |
| Geeignet für: | Bäckerei- und EN-Norm-Behälter sowie Bleche 600 x 400 mm |
| Temperaturkontrolle: | Digitales Thermostat |
| Abtauen: | Automatisch durch Heizelement |
| Türen: | Reversible Tür mit Rückholfeder |
| Boden: | Gerundete Ecken |
| Außenmaße (B x T x H) mm: | 2020 x 800 x 860 |
| Innenmaße (B x T x H) mm: | 1562 x 630 x 580 |
| Kapazität: | 580 Liter |
| Isolierung: | 60 mm |
| Kühlung: | Umluft |
| Arbeitstemperaturen: | -2° / +8° C |
| Umgebungstemperatur maximal: | +32° C / 55% HR |
| Verdampfung des Kondenswassers: | Automatisch |
| Gastyp: | R290 |
| Anschluss / Leistung: | 230 V / 0,260 kW |
| Zubehör: | Inklusive 3 Roste (600 x 400 mm) und 6 Schienen |
Garantie
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