Hochleistungs-Pizzaofen Ø 39 cm mit Schamottsteinboden und Thermometer | 3,5 kW, 230 V – Perfekt für Profiküchen
Dieser Hochleistungs-Pizzaofen mit einem Durchmesser von 39 cm, einem leistungsstarken Schamottsteinboden, integriertem Thermometer, 3,5 kW Leistung und einem 230-V-Anschluss ist die ideale Wahl für professionelle Küchen. Entwickelt für Zuverlässigkeit und Effizienz, bietet dieser Ofen alles, was du für die Zubereitung von perfekt gebackenen Pizzen benötigst – schnell und gleichmäßig, selbst in stark frequentierten Gastronomiebetrieben.
Produktvorteile im Überblick:
- Großzügige Backkammer: Die Backkammer mit den Maßen 40 × 40 × 10 cm bietet Platz für eine Pizza mit bis zu 39 cm Durchmesser, was ideal für die Zubereitung von mittelgroßen bis großen Pizzen in einem Durchgang ist.
- Leistungsstark: Mit 3,5 kW Leistung und einem 230-V-Anschluss heizt der Ofen schnell auf und sorgt für gleichmäßige Temperaturen, sodass deine Pizzen immer perfekt gebacken werden.
- Optimale Wärmeverteilung: Der Schamottsteinboden in der Backkammer gewährleistet eine gleichmäßige Hitzeverteilung, die für eine knusprige und gleichmäßig gebackene Pizzakruste sorgt.
- Integriertes Thermometer: Das eingebaute Thermometer ermöglicht dir eine präzise Überwachung der Innentemperatur, damit du den Backvorgang optimal steuern kannst.
- Separate Temperaturregelung: Die Ober- und Unterhitze können individuell eingestellt werden (85 °C–455 °C), sodass du für jede Pizza die optimale Backtemperatur wählen kannst, je nach Teigart und Belag.
- Energieeffiziente Innenisolierung: Die Innenisolierung aus Steinwolle speichert die Wärme effektiv, reduziert den Energieverbrauch und gewährleistet gleichmäßige Backergebnisse, selbst bei längeren Backzyklen.
- Einfache Überwachung: Dank der integrierten Beleuchtung in der Backkammer kannst du den Backprozess jederzeit präzise überwachen, ohne die Ofentür öffnen zu müssen und so die Temperatur zu beeinträchtigen.
- Robustes Design: Die Front des Ofens besteht aus hochwertigem Edelstahl, das Gehäuse aus widerstandsfähigem Stahlblech – beides sorgt für Langlebigkeit und erleichtert die Reinigung. Der Ofen ist somit perfekt geeignet für den intensiven Einsatz in der Gastronomie.
- Effiziente Entlüftung: Der eingebaute Entlüftungskamin sorgt für eine effektive Abführung von Feuchtigkeit und überschüssiger Hitze, was zu noch besseren Backergebnissen führt und die Lebensdauer des Ofens erhöht.
- Vielseitig einsetzbar: Dieser Pizzaofen eignet sich nicht nur für Pizzerien, sondern auch für Restaurants, Imbisse und Catering-Betriebe, die Wert auf gleichbleibende Qualität und Effizienz legen.
Bestelle jetzt deinen Hochleistungs-Pizzaofen und bringe deine Küche auf das nächste Level – für perfekt gebackene Pizzen in Rekordzeit!
Eigenschaften
Breite: | 630 mm |
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Höhe: | 530 mm |
Länge: | 600 mm |
Gewicht: | 43 kg |
Außenmaße (BxTxH): | 630 x 740 x 530 mm (Inkl. Kabel & mit geöffneter Tür) |
Kapazität: | 1x Ø 39 cm |
Backkammermaße (BxTxH): | 400 x 400 x 180 mm |
Anschluss: | 230 V - 3,5 kW |
Backkammer: | Schamottsteinboden |
Innenisolierung: | aus Steinwolle |
Thermometer: | ja |
Beleuchtung: | 1x pro Backkammer |
Ober- & Unterhitze: | getrennt regelbar 85°- 455°C |
Frontseitig: | Edelstahl |
Gehäuse: | Stahlblech |
Entlüftungskamin: | ja |
Garantie
Bedienungsanleitung
Die Bedienungsanleitung und das technische Datenblatt kannst du nach deinem Kauf mit deiner Bestellnummer bei uns anfordern.Anmelden