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Produktinformationen "Pizzaofen 9+9 Ø 30 cm, 400 V - 26,4 kW, Schamottboden"

Pizzaofen - 9+9 Ø 30 cm - 400 V - 26,4 kW

Dieser hochleistungsfähige Pizzaofen ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die große Mengen an Pizza schnell und gleichmäßig backen möchten.

Produktvorteile im Überblick:

  • Kapazität: Bietet Platz für bis zu 18 Pizzen mit einem Durchmesser von 30 cm, perfekt für stark frequentierte Betriebe.
  • Gehäuse: Aus robustem Edelstahl gefertigt, garantiert Langlebigkeit und einfache Pflege.
  • Außenmaße: Mit Abmessungen von 1370 x 1210 x 750 mm ist der Ofen optimal für den professionellen Einsatz konzipiert.
  • Backkammer: Innenmaße von 2 x 1080 x 1080 x 140 mm sorgen für ausreichend Platz und gleichmäßige Hitzeverteilung.
  • Boden: Der Schamottboden gewährleistet eine optimale Wärmeleitung und hervorragende Backergebnisse.
  • Temperaturregelung: Temperatur ist regelbar von 50° bis 500°C, um verschiedene Pizzateige perfekt zuzubereiten.
  • Leistung: Mit einer Gesamtleistung von 26,4 kW bei einem 400 V / 3Ph Anschluss ermöglicht der Ofen schnelle Aufheizzeiten und gleichmäßiges Backen.
  • Innenbeleuchtung und Sichtfenster: Ausgestattet mit Innenbeleuchtung und einem Pyrex Glas Sichtfenster, um den Backvorgang jederzeit im Blick zu haben.
  • Temperaturanzeige: Eine integrierte Temperaturanzeige sorgt für präzise Kontrolle während des Backens.
  • Hauptschalter: Praktischer Ein- und Aus Hauptschalter für einfache Bedienung.
  • Besonderheit: Ober- und Unterhitze sind getrennt regelbar, was optimale Backergebnisse garantiert.
  • Gewicht: Mit einem Gewicht von 350 kg ist der Ofen stabil und für den intensiven Gebrauch geeignet.

Dieser Pizzaofen bietet höchste Leistung, Benutzerfreundlichkeit und Effizienz – die perfekte Wahl für jede Pizzeria oder Restaurant.

Eigenschaften

Breite: 1.370 mm
Höhe: 750 mm
Länge: 1.210 mm
Gewicht: 350 kg
Kapazität: 9+9 Ø 30 cm
Gehäuse: Edelstahl
Außenmaße (BxTxH): 1370 x 1210 x 750 mm
Backkammer Innenmaße(BxTxH): 2 x 1080 x 1080 x 140 mm
Boden: Schamottstein
Temperatur: regelbar 50° - 500°C
Pyrometer: bis 500°
Leistung: 400 V / 3Ph - 26,4 kW
Innenbeleuchtung: ja
Pyrex Glas Sichtfenster: ja
Temperaturanzeige: ja
Ein - Aus Hauptschalter: ja
Besonderheit: Ober- und Unterhitze getrennt regelbar
Gewicht: 350 kg

Garantie

24 Monate Vollgarantie

Bedienungsanleitung

Die Bedienungsanleitung und das technische Datenblatt kannst du nach deinem Kauf mit deiner Bestellnummer bei uns anfordern.

Angaben zur Produktsicherheit

Gastro Performance GmbH
Schlingener Str. 1
86842 Türkheim, Wertach
DEUTSCHLAND
office@gastro-performance.de

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