Pizzaofen Gastro 4+4 Ø 34 cm, 400 V - 10 kW

Hochleistungs-Pizzaofen 4+4 Ø 34 cm mit zwei Backkammern | 10 kW, 400 V – Perfekt für Profiküchen

Dieser Hochleistungs-Pizzaofen mit zwei geräumigen Backkammern (4+4), einem Durchmesser von 34 cm pro Pizza und 10 kW Leistung ist die ideale Wahl für professionelle Küchen. Mit der Möglichkeit, bis zu acht Pizzen gleichzeitig zuzubereiten, sorgt dieser Ofen für maximale Effizienz und gleichmäßige Backergebnisse in stark frequentierten Gastronomiebetrieben.

Produktvorteile im Überblick:

• Geräumige Backkapazität: Jede der beiden Backkammern bietet Platz für vier Pizzen mit einem Durchmesser von bis zu 34 cm, sodass du gleichzeitig bis zu acht Pizzen zubereiten kannst. Dies steigert die Produktivität in deiner Küche erheblich.
• Leistungsstark: Mit einer Gesamtleistung von 10 kW und einem 400-V-Anschluss heizt der Ofen schnell auf und sorgt für konstante Temperaturen in beiden Backkammern, um deine Pizzen perfekt zu backen.
• Optimale Wärmeverteilung: Der Schamottsteinboden in jeder Backkammer sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, die für knusprige und gleichmäßig gebackene Pizzaböden sorgt.
• Separate Temperaturregelung: Die Ober- und Unterhitze in jeder Backkammer können individuell eingestellt werden (85 °C–455 °C), was dir maximale Flexibilität bei der Zubereitung verschiedener Pizzen bietet.
• Energieeffiziente Isolierung: Die Innenisolierung aus Steinwolle speichert die Wärme effizient, reduziert den Energieverbrauch und sorgt für gleichmäßige Backergebnisse, selbst bei intensiver Nutzung.
• Einfache Überwachung: Jede Backkammer ist mit integrierter Beleuchtung ausgestattet, sodass du den Backprozess jederzeit präzise überwachen kannst, ohne die Türen öffnen zu müssen.
• Robustes Design: Die Front des Ofens besteht aus hochwertigem Edelstahl, während das Gehäuse aus widerstandsfähigem Stahlblech gefertigt ist – beides sorgt für Langlebigkeit und erleichtert die Reinigung.
• Effiziente Entlüftung: Der integrierte Entlüftungskamin in jeder Kammer sorgt für eine effektive Abführung von Feuchtigkeit und überschüssiger Hitze, was die Backergebnisse verbessert und die Lebensdauer des Ofens erhöht.
• Vielseitig einsetzbar: Dieser Pizzaofen eignet sich nicht nur für Pizzerien, sondern auch für Restaurants, Imbisse und Catering-Betriebe, die auf hohe Produktionskapazität und gleichbleibende Qualität Wert legen.

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