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Pizzaofen Gastronomie 4+4 Ø 30 cm, 400 V - 8,4 kW, Schamottboden

Pizzaofen - 4+4 Ø 30 cm - 400 V - 8,4 kW

Dieser leistungsstarke Pizzaofen bietet Platz für bis zu 8 Pizzen mit einem Durchmesser von 30 cm und ist ideal für Pizzerien und gastronomische Betriebe, die hohen Anforderungen an Qualität und Kapazität stellen.

Produktvorteile im Überblick:

  • Kapazität: Mit der Möglichkeit, 4+4 Pizzen gleichzeitig zu backen, ist dieser Ofen perfekt für geschäftige Küchen.
  • Außenmaße: Die kompakten Abmessungen von 900 x 785 x 750 mm ermöglichen eine einfache Integration in verschiedene Küchenlayouts.
  • Backkammer: Die Innenmaße der Backkammer betragen 2x 660 x 660 x 140 mm, was eine gleichmäßige Wärmeverteilung und optimale Backergebnisse gewährleistet.
  • Boden: Der Schamottsteinboden sorgt für eine perfekte Krustenbildung und gleichmäßiges Garen.
  • Temperaturregelung: Temperaturregelbar von 50° bis 500°C, bietet dir die Flexibilität, die ideale Backtemperatur für verschiedene Pizzateige einzustellen.
  • Leistung: Mit einer Gesamtleistung von 8,4 kW bei einem 400 V / 3Ph Anschluss ermöglicht der Ofen eine schnelle Aufheizzeit und konstante Leistung.
  • Zusätzliche Funktionen: Ausgestattet mit einer Innenbeleuchtung und einem Pyrex Glas Sichtfenster kannst du den Backvorgang bequem überwachen.
  • Ober- und Unterhitze: Die getrennte Regelung von Ober- und Unterhitze ermöglicht individuelle Anpassungen für perfekte Backergebnisse.
  • Gewicht: Mit einem Gewicht von 123 kg ist der Ofen stabil und robust, ideal für den intensiven Einsatz.

Dieser Pizzaofen ist die perfekte Wahl für Gastronomen, die höchste Ansprüche an Leistung und Qualität stellen.

Technische Daten

Gewicht: 123 kg
Außenmaße (BxTxH): 900 x 785 x 750 mm
Backkammer Innenmaße(BxTxH): 2x  660 x 660 x 140 mm
Kapazität: 4+4 Ø 30 cm
Boden: Schamottestein
Temperatur: regelbar 50° - 500°C
Pyrometer: bis 500°
Leistung: 400 V / 3Ph - 8,4 kW
Innenbeleuchtung: ja
Wärmedämmung: mit Steinwolle
Pyrex Glas Sichtfenster: ja
Besonderheit: Ober- und Unterhitze getrennt regelbar

Garantie

24 Monate Vollgarantie

Bedienungsanleitung

Die Bedienungsanleitung und das technische Datenblatt kannst du nach deinem Kauf mit deiner Bestellnummer bei uns anfordern.

Produktvideo in Vorbereitung

Hier wird künftig ein Produktvideo angezeigt.

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