Pizzaofen Lux, Vollschamott, 2 Kammern 6+6 Ø 33 cm, 400 V - 16 kW, ohne Untergestell

Pizzaofen Lux, Vollschamott, 2 Kammern 6+6 Ø 33 cm, 400 V - 16 kW (ohne Untergestell)

Der Pizzaofen Lux mit zwei Backkammern, die jeweils Platz für 6 Pizzen mit einem Durchmesser von 33 cm bieten, ist die ideale Lösung für professionelle Pizzerien und Gastronomiebetriebe. Ausgestattet mit vollständig aus Schamottstein gefertigten Backkammern und einer getrennten Regelung der Ober- und Unterhitze, bietet dieser Ofen maximale Flexibilität und Effizienz bei der Zubereitung.

Produktvorteile im Überblick:

• Kapazität: Platz für 6+6 Pizzen mit einem Durchmesser von jeweils 33 cm in zwei separaten Backkammern.
• Backkammer: Vollständig aus Schamottstein gefertigt, sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und knusprige Pizzaböden.
• Innenisolierung: Hochwertige Steinwolle sorgt für maximale Energieeffizienz und eine optimale Wärmespeicherung.
• Temperaturregelung: Ober- und Unterhitze getrennt regelbar von 85°C bis 455°C, für präzise Backergebnisse.
• Beleuchtung: Jede Backkammer ist mit einer Beleuchtung ausgestattet, um den Backvorgang bequem zu überwachen.
• Temperaturanzeige: Analoge Temperaturanzeige für eine einfache und zuverlässige Kontrolle.
• Separate Ein-/Ausschalter: Pro Backkammer ein separater Schalter für flexible Nutzung.
• Frontseitig: Edelstahl-Front für eine ansprechende Optik und einfache Reinigung.
• Gehäuse: Robustes Stahlblechgehäuse, langlebig und stabil.
• Untergestell: Ohne Untergestell, für flexible Installationsmöglichkeiten.
• Entlüftungskamin: Ja, für eine optimale Luftzirkulation und sichere Entlüftung.
• Maße: Außenmaße (BxTxH): 1320 x 1120 x 760 mm (inkl. Kabel und mit geöffneter Tür).
• Backkammermaße: 2x 1050 x 700 x 150 mm.
• Anschluss: 400 V - 16 kW, ideal für den professionellen Einsatz in stark frequentierten Küchen.

Dieser Pizzaofen ist die perfekte Wahl für Gastronomen, die hohe Kapazität und Präzision in einem robusten und vielseitigen Gerät benötigen.