Pizzaofen, Vollschamott, 4+4 Ø 34 cm, 400 V - 12 kW, digitale Steuerung

Pizzaofen - Digitale, 4+4 Ø 30 cm - 400 V - 12 kW

Dieser digitale Pizzaofen ist die perfekte Lösung für professionelle Küchen, die Wert auf Präzision und Qualität beim Pizzabacken legen.

Produktvorteile im Überblick:

• Kapazität: Bietet Platz für bis zu 8 Pizzen mit einem Durchmesser von 30 cm, ideal für stark frequentierte Betriebe.
• Außenmaße: Mit Abmessungen von 1150 x 850 x 750 mm passt der Ofen in jede professionelle Küche.
• Backkammer: Innenmaße von 2 x 720 x 720 x 140 mm gewährleisten genügend Platz und gleichmäßige Wärmeverteilung.
• Material: Die Backkammer ist vollständig aus Vollschamott gefertigt, was für hervorragende Backergebnisse sorgt.
• Steuerung: Die digitale Steuerung ermöglicht eine präzise Temperatureinstellung.
• Temperaturregelung: Temperatur ist regelbar von 50° bis 500°C, um eine Vielzahl von Pizzateigen perfekt zuzubereiten.
• Leistung: Mit einer Gesamtleistung von 12,0 kW bei einem 400 V / 3Ph Anschluss ermöglicht der Ofen schnelle Aufheizzeiten.
• Innenbeleuchtung: Der Ofen ist mit einer Innenbeleuchtung ausgestattet, um den Backvorgang jederzeit im Blick zu haben.
• Sichtfenster: Das Pyrex Glas Sichtfenster sorgt dafür, dass die Pizzen während des Backens beobachtet werden können.
• Temperaturanzeige: Eine integrierte Temperaturanzeige bietet eine präzise Kontrolle über den Backvorgang.
• Hauptschalter: Praktischer Ein- und Aus Hauptschalter für einfache Bedienung.
• Besonderheit: Ober- und Unterhitze sind getrennt regelbar, was optimale Backergebnisse garantiert.
• Gewicht: Mit einem Gewicht von 235 kg ist der Ofen stabil und für den intensiven Gebrauch ausgelegt.

Dieser digitale Pizzaofen bietet höchste Effizienz und Benutzerfreundlichkeit, perfekt für jede Pizzeria oder Gastronomiebetrieb.