Rational iVario Pro 2-S, 1.100 mm x 938 mm x 482 mm
Verfügbar
Preis auf Anfrage
Highlights
- 24 Monate Gewährleistung Garantie!
- Multifunktionales Kochsystem
- Energieeffizienz (bis zu 40 % weniger Verbrauch)
- Schnelle Zubereitung (bis zu 4-mal schneller)
- Intelligentes, vernetzbares System
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Produktinformationen "Rational iVario Pro 2-S, 1.100 mm x 938 mm x 482 mm"
iVario Pro: Das multifunktionale Kochsystem
Entdecke das iVario Pro – eine innovative Geräteserie, die mehrere herkömmliche Küchengeräte in einem vereint und somit Platz und Kosten spart. Ideal für Gastronomiebetriebe, die sich den aktuellen Herausforderungen stellen möchten.
Produktvorteile im Überblick
- Platzersparnis: Die iVario Pro Geräteserie kombiniert Funktionen von Gastronomie-Fritteuse, Kipper, Kochtöpfen und Herd in einem Gerät, was wertvollen Raum in deiner Küche schafft.
- Intuitive Bedienung: Dank des benutzerfreundlichen Displays können auch unerfahrene Mitarbeiter schnell und effizient arbeiten, wodurch fehlende Fachkräfte ausgeglichen werden.
- Hervorragende Speisenqualität: Die iVario Pro Geräte sorgen jederzeit für gleichbleibend hohe Qualität der Speisen, selbst bei neuen Mitarbeitern oder ohne umfangreiches Koch-Knowhow.
- Energieeffizienz: Mit bis zu 40 % weniger Energieverbrauch im Vergleich zu herkömmlicher Küchentechnologie steigert die iVario Pro Geräteserie die Effizienz deiner Küche.
- Schnelligkeit: Bereite große Mengen an Speisen bis zu 4-mal schneller zu als mit traditionellen Geräten.
- Einfache Reinigung: Das durchdachte Design ermöglicht eine effiziente Reinigung und Wartung der Geräte.
- Digitale Vernetzung: Die Möglichkeit zur zentralen Verwaltung und Konfiguration der iVario Pro Geräte macht sie zukunftssicher und flexibel einsetzbar.
- Hohe Investitionssicherheit: Mit über 50 Jahren Erfahrung steht RATIONAL für höchste Qualität und Langlebigkeit.
Das iVario Pro ist der Game Changer in der industriellen Küche – ob als Kippbratpfanne, industrielle Fritteuse oder Herd. Optimiere deine professionelle Küche mit diesem innovativen Kochsystem und setze auf Effizienz, Präzision und Zuverlässigkeit.
Unser Angebot für dich:
Möchtest du mehr über die iVario Pro Reihe erfahren oder benötigst du Unterstützung bei der Auswahl des passenden Geräts für deine Küche? Zögere nicht! Kontaktiere uns noch heute über unser Kontaktformular. Unser engagiertes Team steht bereit, um dir eine individuelle Beratung anzubieten und auf deine spezifischen Bedürfnisse einzugehen.
Egal, ob du Fragen zu den Funktionen, der Integration in deine bestehende Küchentechnologie oder zur optimalen Nutzung der iVario Pro Geräte hast – wir sind hier, um dir zu helfen. Lass uns gemeinsam deine Küchenlösungen optimieren und die Effizienz sowie Qualität deiner Speisen steigern.
Wir freuen uns auf deine Nachricht und darauf, dich auf dem Weg zu einer modernen und leistungsstarken Küche zu unterstützen!
Eigenschaften
| Breite: | 0 mm |
|---|---|
| Höhe: | 0 mm |
| Länge: | 0 mm |
| Gewicht: | 0 kg |
| Zwei unabhängig voneinander nutzbare Tiegel | |
| 2 x 25 Liter Nutzvolumen | |
| 2 x 19 dm² Bratfläche | |
| Essen pro Ausgabe: | 50-100 |
| Kochen: | 30 °C - Siedetemperatur |
| Braten: | 30 °C - 250 °C |
| Frittieren: | 30 °C - 180 °C |
| Nutzvolumen Tiegel: | 2 x 25 l |
| Tiegelvolumen [BxTxH]: | 341 mm x 553 mm x 155 mm |
| Tiegelfläche: | 19 dm² |
| Maximum kaltes Öl: | 15 l |
| Breite: | 1.100 mm |
| Tiefe: | 938 mm |
| Höhe (Grundgerät, 90 mm Füße, geschlossener Deckel): | 485 mm |
| Minimale Höhe (geschlossener Deckel, mit Untergestell): | 1.080 mm |
| Maximale Höhe (geschlossener Deckel, mit elektrischer Höhenverstellung +175 / -25 mm): | 1.255 mm |
| Minimale Höhe (geöffneter Deckel, mit Untergestell): | 1.840 mm |
| Maximale Höhe (geöffneter Deckel, mit elektrischer Höhenverstellung +175 / -25 mm): | 2.015 mm |
| Gewicht netto: | 134 kg |
| Gewicht brutto: | 161 kg |
| Gewicht netto (mit Druckoption): | 157 kg |
| Gewicht brutto (mit Druckoption): | 184 kg |
| Im Normalbetrieb: | ≤70 dBA |
| 3NAC 400V | |
| Leistung: | 21 kW |
| Absicherung: | 32 A |
| Leiterquerschnitt: | 4 mm² |
| Maximale Steckdosenleistung: | 2,3 kW (10 A) |
| Empfohlene Abluftleistung: | 1.266 m³/h |
| Latente Wärmebelastung: | 5.796 W |
| Sensible Wärmeabgabe: | 725 W |
| Wasserzulauf (Druckschlauch): | ¾“ |
| Wasserdruck (Fließdruck): | 150 kPa (1,5 bar) - 600 kPa (6 bar) |
| Wasserablauf: | DN 40 |
| Links: | 50 mm |
| Hinten: | 30 mm |
| Rechts: | 50 mm |
| Links: | 500 mm |
| Hinten: | 500 mm |
| Rechts: | 500 mm |
| Links: | 500 mm |
| Hinten: | 500 mm |
| Rechts: | 500 mm |
| Links: | 900 mm |
| Hinten: | 900 mm |
| Rechts: | 900 mm |
Garantie
Bedienungsanleitung
Die Bedienungsanleitung und das technische Datenblatt kannst du nach deinem Kauf mit deiner Bestellnummer bei uns anfordern.Angaben zur Produktsicherheit
RATIONAL Deutschland GmbHSiegfried-Meister-Straße 1
86899 Landsberg am Lech
DEUTSCHLAND
info@rational-online.com
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