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Produktinformationen "Saladette mit Glasaufsatz, 230 V, 0,350 kW, 3 Türen, 3x 1/1 GN, 6x 1/9 GN"
Saladette mit Glasaufsatz, 3 Türen, 3x 1/1 GN + 6x 1/9 GN
Diese Saladette mit einem Glasaufsatz und einem Fassungsvermögen von 456 Litern ist ideal für die professionelle Gastronomie. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, bietet sie eine robuste Arbeitsfläche und eine benutzerfreundliche Ausstattung. Der herausziehbare Kompressor ermöglicht eine einfache Reinigung, während die Umluftkühlung und die digitale Temperaturkontrolle (DIXELL) für eine gleichmäßige Kühlung sorgen.
Produktvorteile im Überblick:
- Robuste Konstruktion: Gehäuse und Innenraum aus Edelstahl für Langlebigkeit und einfache Pflege.
- Vielseitige Belegungsmöglichkeiten: Bietet Platz für 3x 1/1 GN + 6x 1/9 GN Behälter (nicht enthalten).
- Effiziente Kühlung: Umluftkühlung mit automatischer Abtauung sorgt für konstante Temperaturen zwischen +2° und +8°C.
- Benutzerfreundlichkeit: Herausziehbarer Kompressor für einfache Reinigung, digitale Temperaturkontrolle, und selbstschließende Türen.
- Komfortable Arbeitsfläche: Polyethylen-Schneidebrett mit einer Tiefe von 118 mm und einer Arbeitsfläche von B 510 x T 580 mm.
Perfekt für professionelle Küchen, die auf eine flexible, effiziente und benutzerfreundliche Lösung zur Kühlung und Zubereitung von Zutaten angewiesen sind.
Für wen ist die Saladette mit Glasaufsatz und 3 Türen geeignet?
Die Saladette Gastro ist ideal für Restaurants, Pizzerien, Snackbars und Imbisse, die frische Zutaten kühl und griffbereit halten möchten. Mit drei Türen und einer großzügigen GN-Aufteilung ist sie perfekt für den professionellen Einsatz in der kalten Küche. Gastrophönix empfiehlt dieses Modell für Betriebe, die Wert auf Frische, Hygiene und effizientes Arbeiten legen.
Welche Vorteile bietet der Glasaufsatz?
Der Glasaufsatz schützt deine Zutaten zuverlässig vor äußeren Einflüssen und sorgt gleichzeitig für eine ansprechende Präsentation. Ob Salate, Beläge oder Dressings – alles bleibt hygienisch abgedeckt und gut sichtbar. Gastrophönix setzt bei seiner Saladette Gastro auf bruchsicheres Sicherheitsglas, das leicht zu reinigen und besonders langlebig ist.
Wie ist die Saladette im Innenraum aufgeteilt?
Die Saladette Gastro verfügt über eine durchdachte Aufteilung: oben 3× 1/1 GN + 6× 1/9 GN für deine Zutaten und unten drei Kühlabteile hinter Edelstahltüren. So kannst du gleichzeitig Vorräte lagern und frische Komponenten vorbereiten. Gastrophönix garantiert dir damit maximale Organisation und optimale Arbeitsabläufe in der Küche.
Wie funktioniert die Kühlung der Saladette?
Die Kühlung erfolgt über ein leistungsstarkes Umluftsystem mit 0,35 kW, das für gleichmäßige Temperaturen sorgt. Der Temperaturbereich eignet sich ideal zur Frischehaltung von Gemüse, Fleisch, Käse oder Soßen. Gastrophönix sorgt mit seiner Saladette Gastro für stabile Kühlleistung – auch bei häufigem Öffnen der Türen.
Wie pflegst und reinigst du deine Saladette richtig?
Reinige die Arbeitsfläche und GN-Behälter täglich mit mildem Reinigungsmittel und warmem Wasser. Entferne regelmäßig Staub vom Lüftungsgitter und prüfe die Türdichtungen. Gastrophönix empfiehlt, die Saladette Gastro regelmäßig abzutauen, um die Kühlleistung dauerhaft hoch zu halten und Energie zu sparen.
Warum ist eine Saladette von Gastrophönix eine gute Investition?
Die Saladette Gastro von Gastrophönix überzeugt durch hochwertige Materialien, durchdachtes Design und effiziente Kühlung. Sie kombiniert Arbeitsfläche und Kühltechnik in einem kompakten Gerät – ideal für beengte Küchen. Mit robustem Edelstahl, zuverlässigem Service und Ersatzteilgarantie ist sie eine langfristige Lösung für jeden Profi-Betrieb.
Eigenschaften
| Breite: | 1.795 mm |
|---|---|
| Höhe: | 1.365 mm |
| Länge: | 700 mm |
| Gewicht: | 211 kg |
| Gehäuse und Innenraum: | Edelstahl |
| Aufsatz: | Glas |
| Türen: | 3x selbstschließend |
| Schneidebrett: | Polyethylen, Tiefe 118 mm |
| Arbeitsfläche: | Rechts, B 510 x T 580 mm |
| Glasaufsatz: | Abgerundet, linksseitig |
| Lieferung: | Ohne GN-Behälter |
| Belegungsmöglichkeit oben: | 3x 1/1 GN + 6x 1/9 GN |
| Ausstattung: | 3 höhenverstellbare Roste, 3 Auflageschienen-Sets |
| Kompressor: | Herausziehbar für leichte Reinigung |
| Temperaturkontrolle: | ja, digital (DIXELL) |
| Kühlung: | Umluftkühlung |
| Abtauung: | Automatisch |
| Temperaturbereich: | +2 / +8 °C |
| Lautstärke: | 40 dB(A) |
| Anschluss: | 230 V - 50 Hz - 0,350 kW |
| Roste (BxT) mm: | 3x 328 x 530 |
| Inhalt: | 456 Liter |
| Innenmaße (BxTxH) mm: | 1230 x 580 x 560 |
| Außenmaße (BxTxH) mm: | 1795 x 700 x 890-950/1365 |
| Füße: | 4 verstellbare |
| Kältemittel: | R600a |
Garantie
Bedienungsanleitung
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