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Fettabscheider -
Effektive Lösungen für saubere und umweltfreundliche Küchen

• Individuelle Beratung
• Schnelle Bearbeitung
• Leasing möglich

Fettabscheider

Ein Fettabscheider ist ein unverzichtbares Gerät in jeder Gastronomieküche, um Fett, Öle und andere Verunreinigungen aus dem Abwasser zu entfernen. Dies trägt nicht nur zur Einhaltung gesetzlicher Vorschriften bei, sondern schützt auch deine Abwasserleitungen vor Verstopfungen und trägt zur Umweltfreundlichkeit deines Betriebs bei. Unsere Fettabscheider sind in verschiedenen Ausführungen erhältlich, um den unterschiedlichen Anforderungen deiner Gastronomie gerecht zu werden. Sie bieten eine zuverlässige und effiziente Lösung zur Fett- und Ölabscheidung, die sowohl die Hygiene als auch die Betriebskosten optimiert.

Unterschiedliche Arten von Fettabscheider

Untertisch-Fettabscheider:
Diese kompakten Geräte passen perfekt unter Arbeitsflächen oder in kleine Küchenbereiche und bieten eine bequeme Lösung für die Fettabscheidung direkt am Ort des Geschehens. Sie sind ideal für Betriebe mit begrenztem Platzangebot.

Stand-Fettabscheider:
Diese größeren Geräte bieten eine höhere Kapazität und eignen sich ideal für Restaurants, Großküchen und andere gastronomische Betriebe mit einem hohen Fett- und Ölaufkommen. Sie sind robust und für den intensiven Gebrauch ausgelegt.

Durchlauf-Fettabscheider:
Diese Fettabscheider sind für den Einsatz in Großküchen und Großveranstaltungen konzipiert und bieten eine hohe Kapazität und Effizienz bei der Fettabscheidung. Sie sind besonders geeignet für Betriebe mit kontinuierlichem Abwasserfluss.

Technische Unterschiede und Merkmale

Unsere Fettabscheider sind mit modernster Technologie ausgestattet, um eine optimale Leistung und Effizienz zu gewährleisten. Sie verfügen über leistungsstarke Abscheidesysteme, präzise Sensoren zur Überwachung des Füllstands, integrierte Reinigungszyklen und benutzerfreundliche Bedienfelder. Darüber hinaus sind unsere Geräte energieeffizient und umweltfreundlich, um die Betriebskosten zu senken und die Nachhaltigkeit zu fördern.


Kapazität:
Die Kapazität gibt an, wie viel Fett und Öl der Fettabscheider pro Stunde verarbeiten kann. Je höher die Kapazität, desto mehr Abwasser kann gereinigt werden.

Abscheidegrad:
Der Abscheidegrad gibt an, wie effektiv der Fettabscheider Fett und Öle aus dem Abwasser entfernt. Ein hoher Abscheidegrad sorgt für eine bessere Reinigung des Abwassers.


Wartungsaufwand:
Ein geringer Wartungsaufwand erleichtert den Betrieb und reduziert die Ausfallzeiten. Achte auf Modelle mit automatischen Reinigungszyklen und leicht zugänglichen Komponenten.

Energieverbrauch:
Der Energieverbrauch gibt an, wie viel Energie der Fettabscheider pro Betriebsstunde verbraucht. Je geringer der Energieverbrauch, desto sparsamer ist das Gerät.

Welche Vorteile bieten Fettabscheider?

  • Effizienz: Fett und Öle werden schnell und effektiv aus dem Abwasser entfernt.
  • Hygiene: Fettabscheider sorgen für ein hygienisch sauberes Abwasser und reduzieren Geruchsbelästigungen.
  • Umweltfreundlichkeit: Durch die Entfernung von Fett und Öl wird die Umwelt weniger belastet.
  • Schonung der Abwasserleitungen: Verstopfungen und Ablagerungen in den Abwasserleitungen werden vermieden.
  • Einhaltung gesetzlicher Vorschriften: Fettabscheider helfen dir, die gesetzlichen Vorgaben zur Abwasserbehandlung zu erfüllen.

Wie wähle ich den richtigen Fettabscheider für meinen Betrieb aus?

Die Wahl des richtigen Fettabscheiders hängt von verschiedenen Faktoren ab, einschließlich des täglichen Fett- und Ölaufkommens, der verfügbaren Platzkapazität und der gewünschten Funktionen. Unsere Experten stehen dir gerne zur Verfügung, um dich bei der Auswahl des passenden Geräts für deine Bedürfnisse zu unterstützen.
Der Fettabscheider benötigt einen Wasseranschluss und einen Abwasseranschluss. In einigen Fällen ist auch ein Stromanschluss erforderlich.
Wir empfehlen, deinen Fettabscheider regelmäßig zu reinigen und zu warten, um eine optimale Leistung und Hygiene zu gewährleisten. Dies umfasst die Reinigung des Abscheiders und die regelmäßige Kontrolle der Sensoren und Mechanismen gemäß den Anweisungen des Herstellers.
Überprüfe zunächst die Einstellungen und den Füllstand des Abscheiders. Reinige die Filter und kontrolliere die Sensoren. Wenn das Problem weiterhin besteht, solltest du einen Techniker hinzuziehen, um das Gerät zu überprüfen und gegebenenfalls zu reparieren.