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Produktinformationen "Teigknetmaschine Gastro für 18 Kg, fester Kopf, 22 Liter, 400 V"
Teigknetmaschine, fester Kopf, 22 Liter, 18 kg, Edelstahl
Diese leistungsstarke Teigknetmaschine mit festem Kopf und einer Kapazität von 22 Litern ist ideal für professionelle Bäckereien und Gastronomiebetriebe. Mit einer stabilen Edelstahl-Wanne und einer Teigverarbeitungskapazität von bis zu 18 kg bietet sie höchste Effizienz und eine langlebige Konstruktion.
Produktvorteile im Überblick:
- Kapazität: Die Maschine bietet eine Kapazität von 22 Litern und kann bis zu 18 kg Teig verarbeiten, ideal für mittlere bis größere Teigmengen.
- Anschluss: Mit einem 400 V Anschluss und einer Leistung von 0,75 kW garantiert die Maschine eine leistungsstarke und gleichmäßige Teigverarbeitung, auch bei schweren Teigen.
- Fester Kopf und Wanne: Der feststehende Kopf und die robuste Edelstahl-Wanne sorgen für Stabilität und eine lange Lebensdauer, selbst bei intensiver Nutzung.
- Spirale: Die leistungsstarke Spirale sorgt für eine gleichmäßige Durchmischung des Teigs und garantiert optimale Ergebnisse.
- Gitter: Das integrierte Schutzgitter bietet Sicherheit während des Betriebs und ermöglicht einen klaren Blick auf den Teig.
- Teigteiler: Der Teigteiler erleichtert die Portionierung des Teigs und ermöglicht eine einfache Handhabung.
- Robuste Edelstahl-Wanne: Die Wanne aus hochwertigem Edelstahl ist langlebig, hygienisch und leicht zu reinigen – perfekt für den täglichen Einsatz.
- Kompakte Maße: Mit den Außenmaßen von 670 x 390 x 600 mm passt die Maschine in jede professionelle Küche oder Bäckerei, ohne zu viel Platz zu beanspruchen.
Diese Teigknetmaschine mit festem Kopf, einer Kapazität von 22 Litern und einer Teigverarbeitungsmenge von 18 kg, ist die perfekte Wahl für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Effizienz, Langlebigkeit und optimale Teigergebnisse legen. Mit der robusten Edelstahl-Wanne, der leistungsstarken Spirale und dem integrierten Teigteiler ist sie ein unverzichtbarer Bestandteil jeder professionellen Küche.
Für wen ist die Teigknetmaschine Gastro 18 kg mit festem Kopf geeignet?
Die Teigknetmaschine Gastro mit 18 kg Teigkapazität und 22 Liter Kesselvolumen ist ideal für Bäckereien, Pizzerien und Restaurants mit hohem Teigaufkommen. Dank der robusten Bauweise und des 400 V-Anschlusses liefert sie kraftvolle Leistung für dichte und schwere Teige. Gastrophönix empfiehlt dieses Modell für Betriebe, die auf konstante Ergebnisse und langlebige Qualität setzen.
Wie funktioniert die Teigknetmaschine mit festem Kopf?
Bei dieser Teigknetmaschine Gastro bleibt der Kopf fixiert, was für Stabilität und gleichmäßige Knetbewegungen sorgt. Die spiralförmige Knetmechanik mischt den Teig intensiv und sorgt für optimale Sauerstoffeinlagerung. Gastrophönix setzt auf kraftvolle Motoren und präzise Übersetzungen, damit selbst schwere Pizzateige homogen und perfekt verarbeitet werden.
Welche Vorteile bietet der 22-Liter-Edelstahlkessel?
Der 22 Liter große Kessel aus hochwertigem Edelstahl ist hygienisch, pflegeleicht und besonders robust. Er bietet ausreichend Platz für bis zu 18 kg Teig, ohne zu überlaufen. Gastrophönix achtet auf glatte Oberflächen und ergonomisches Design, damit du die Teigknetmaschine Gastro leicht reinigen und effizient nutzen kannst.
Warum ist ein 400 V-Anschluss von Vorteil?
Der 400 V-Drehstromanschluss sorgt für mehr Leistung und gleichmäßigen Betrieb, selbst bei langen Knetzyklen. So arbeitet die Teigknetmaschine Gastro von Gastrophönix besonders effizient, leise und vibrationsarm. Das ermöglicht dir, auch größere Teigmengen schnell und präzise zu verarbeiten – ein echter Vorteil für professionelle Küchen.
Wie reinigst und pflegst du deine Teigknetmaschine richtig?
Nach jedem Einsatz solltest du Kessel, Spirale und Rührbereich mit einem feuchten Tuch abwischen. Verwende keine aggressiven Reinigungsmittel und achte darauf, dass keine Teigreste eintrocknen. Gastrophönix empfiehlt, bewegliche Teile regelmäßig leicht zu fetten – so bleibt deine Teigknetmaschine Gastro langfristig in Topform.
Warum ist die Teigknetmaschine von Gastrophönix eine gute Investition?
Die Teigknetmaschine Gastro von Gastrophönix überzeugt durch Leistung, Zuverlässigkeit und Langlebigkeit. Sie ist für den Dauerbetrieb ausgelegt und sorgt für gleichbleibende Qualität – Tag für Tag. Dank robustem Gehäuse, effizientem Motor und Ersatzteilgarantie ist sie eine Investition, die sich für jeden Profi lohnt.
Eigenschaften
| Breite: | 670 mm |
|---|---|
| Höhe: | 600 mm |
| Länge: | 390 mm |
| Gewicht: | 69 kg |
| Maße: | 670 x 390 x 600 mm |
| Kapazität: | 22 Liter / 18 kg |
| Anschluss: | 400 V - 0,75 kW |
| Kopf / Wanne: | feststehend |
| Besonderheit: | Spirale, Gitter, Teigteiler, Wanne aus Edelstahl |
Garantie
Bedienungsanleitung
Die Bedienungsanleitung und das technische Datenblatt kannst du nach deinem Kauf mit deiner Bestellnummer bei uns anfordern.Angaben zur Produktsicherheit
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44149 Dortmund
DEUTSCHLAND
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