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Produktinformationen "Teigknetmaschine Gewerbe für 18 Kg auf Rädern, abnehmbarer Kopf, 22 Liter, 2 Geschwindigkeiten,Timer"
Teigknetmaschine – 22 Liter, 2 Geschwindigkeiten, abnehmbarer Kopf, mit Rädern
Diese vielseitige Teigknetmaschine bietet eine hervorragende Lösung für Bäckereien und Gastronomiebetriebe, die eine effiziente und schnelle Teigzubereitung benötigen. Mit einer Schüsselkapazität von 22 Litern und einer Teigkapazität von bis zu 18 kg eignet sich diese Maschine ideal für den professionellen Einsatz.
Produktvorteile im Überblick:
- Leistungsstarker Motor: Der Getriebemotor im Ölbad sorgt für einen zuverlässigen, kraftvollen und leisen Betrieb.
- Zwei Geschwindigkeiten: Ermöglichen eine präzise Anpassung der Knetgeschwindigkeit je nach Teigart.
- Abnehmbarer Kopf: Der Kopf lässt sich leicht abnehmen, was die Reinigung und Wartung erleichtert.
- Kippkopf-Design: Das kippbare Design ermöglicht eine komfortable Handhabung und Entnahme des Teigs.
- Robuste Bauweise: Der Stahlrahmen mit Ofenlackierung sorgt für Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit, während die Schüssel aus Edelstahl AISI 304 für eine hygienische und langanhaltende Nutzung sorgt.
- Hochwertige Spirale: Aus Edelstahl mit hoher Härte, zusammen mit einem Teiler aus Edelstahl AISI 304, für eine effiziente Teigbearbeitung.
- Sicherheit und Komfort: Der Edelstahlgrill mit Schutzschalter sorgt für den sicheren Betrieb, und die serienmäßigen Räder (davon zwei mit Bremsen) erleichtern die Mobilität der Maschine.
- Einfache Wartung: Der aufgehängte Motor bietet eine bessere Belüftung und macht die Wartung unkompliziert.
- Benutzerfreundlich: Das Bedienfeld mit Schutzart IP21 sorgt für eine benutzerfreundliche Steuerung.
- EU-Normkonform: Diese Teigknetmaschine erfüllt alle geltenden EU-Normen und garantiert hohe Qualität und Sicherheit.
Mit dieser Teigknetmaschine erhalten Sie ein zuverlässiges Gerät für den professionellen Einsatz, das Teig effizient und bequem zubereitet. Ideal für Betriebe, die regelmäßig große Mengen Teig bearbeiten müssen!
Für wen ist die Teigknetmaschine Gewerbe 18 kg geeignet?
Die Teigknetmaschine Gewerbe – 18 kg – 22 Liter ist ideal für Bäckereien, Pizzerien, Konditoreien und Gastronomiebetriebe, die regelmäßig größere Teigmengen verarbeiten. Sie überzeugt durch Leistung, Zuverlässigkeit und einfache Bedienung. Gastrophönix empfiehlt dieses Modell für Profis, die Wert auf gleichmäßige Ergebnisse und hohe Produktivität legen.
Welche Vorteile bietet der abnehmbare Kopf?
Der abnehmbare Kopf erleichtert die Reinigung und Wartung erheblich. Du kommst besser an alle Teile heran und kannst den Kessel komfortabel befüllen oder entleeren. Gastrophönix betont, dass diese Bauweise besonders hygienisch ist und die Lebensdauer der Maschine verlängert.
Wie funktionieren die zwei Geschwindigkeiten?
Die zwei Geschwindigkeiten ermöglichen eine flexible Teigbearbeitung: Die langsame Stufe sorgt für ein gleichmäßiges Mischen, die schnelle Stufe für das intensive Kneten. So erhältst du perfekte Ergebnisse bei Hefe-, Pizza- oder Brotteigen. Gastrophönix hebt hervor, dass die Motorsteuerung optimal auf konstante Leistung ausgelegt ist.
Wie unterstützt der integrierte Timer den Arbeitsablauf?
Mit dem integrierten Timer kannst du die Knetzeit präzise einstellen und dich währenddessen anderen Aufgaben widmen. Nach Ablauf schaltet sich die Maschine automatisch ab – sicher, bequem und effizient. Gastrophönix empfiehlt diese Funktion besonders in Stoßzeiten für gleichbleibende Teigqualität.
Wie mobil ist die Teigknetmaschine durch die Räder?
Dank der stabilen Rollen lässt sich die Maschine mühelos bewegen, was die Reinigung und flexible Nutzung erleichtert. Besonders in kleinen Küchen oder wechselnden Arbeitsbereichen ist das ein großer Vorteil. Gastrophönix achtet darauf, dass die Rollen feststellbar sind, um maximale Sicherheit während des Betriebs zu gewährleisten.
Warum ist die Teigknetmaschine von Gastrophönix eine gute Investition?
Die Teigknetmaschine Gewerbe 18 kg – 22 Liter – 400 V von Gastrophönix kombiniert Leistung, Effizienz und Langlebigkeit. Sie spart Zeit, liefert perfekte Teigergebnisse und hält höchsten Belastungen stand – eine Investition, die deinen Küchenalltag dauerhaft verbessert.
Eigenschaften
| Breite: | 670 mm |
|---|---|
| Höhe: | 735 mm |
| Länge: | 390 mm |
| Gewicht: | 80 kg |
| Kippkopf: | Ja, abnehmbare Schüssel |
| Geschwindigkeiten: | 2 |
| Timer: | ja |
| Durchmesser der Schüssel: | 350 mm (22 Liter) = +/- 18 kg Teig |
| Rahmen: | Stahlrahmen mit Ofenlackierung |
| Schüssel: | Drehbar, aus Edelstahl AISI 304 |
| Spirale: | Aus Edelstahl mit hoher Härte, Teiler aus Edelstahl AISI 304 |
| Grill: | Edelstahlgrill mit Schutzschalter |
| Antrieb: | Getriebemotor im Ölbad, zuverlässig, kraftvoll und leise |
| Motor: | Aufgehängt für bessere Belüftung und einfache Wartung |
| Bedienfeld: | Mit Schutzart IP21 |
| Räder: | Serienmäßig mit Rädern, darunter 2 mit Bremsen |
| Normen: | Hergestellt nach gültigen EU-Normen |
| Maße (B x T x H): | 390 x 670 x 735 mm |
| Leistung (kW): | 1.1 kW |
| Spannung: | 400/3N 50Hz |
| Leistung (Hp): | 1.5 Hp |
Garantie
Bedienungsanleitung
Die Bedienungsanleitung und das technische Datenblatt kannst du nach deinem Kauf mit deiner Bestellnummer bei uns anfordern.Angaben zur Produktsicherheit
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