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Produktinformationen "Teigknetmaschine, fester Kopf, 22 Liter, 2 Geschwindigkeiten, 18 kg, Timer, mit Rädern (Spiral-Version)"

Teigknetmaschine – 22 Liter, fester Kopf, 2 Geschwindigkeiten

Diese leistungsstarke Teigknetmaschine mit fester Kopf- und Spiralversion ist perfekt für anspruchsvolle Anwendungen in Bäckereien, Konditoreien und Gastronomiebetrieben. Sie bietet eine hohe Effizienz und ermöglicht die Zubereitung von bis zu 18 kg Teig.

Produktvorteile im Überblick:

  • Doppelte Geschwindigkeit: Zwei Geschwindigkeiten bieten Flexibilität für unterschiedliche Teigarten und -konsistenzen.
  • Große Teigkapazität: Der 22-Liter-Edelstahltiegel ermöglicht das Kneten von bis zu 18 kg Teig in einem Arbeitsgang.
  • Stabiles Design: Robuster Stahlrahmen mit Ofenlackierung und eine drehbare Edelstahl-Schüssel (AISI 304) gewährleisten Langlebigkeit und einfache Reinigung.
  • Effizienter Motor: Der Getriebemotor im Ölbad sorgt für eine zuverlässige, kraftvolle und leise Leistung, ideal für hohe Anforderungen.
  • Praktische Bedienung: Ein Timer ist integriert, und das Bedienfeld ist mit Schutzart IP21 für einen sicheren Betrieb ausgestattet.
  • Mobiler Einsatz: Mit Rädern ausgestattet, davon zwei mit Bremsen, lässt sich die Maschine sicher und einfach bewegen.
  • Sicherheitsfunktionen: Der Edelstahlgrill mit Schutzschalter bietet zusätzliche Sicherheit während des Betriebs.
  • Einhaltung der Normen: Hergestellt nach gültigen EU-Normen, garantiert die Maschine hohe Qualität und Zuverlässigkeit.

Mit dieser Teigknetmaschine erhalten Sie ein robustes, leistungsstarkes Gerät, das eine konstante, effiziente Teigzubereitung bei gleichbleibender Qualität bietet. Ideal für den professionellen Einsatz.

Eigenschaften

Breite: 390 mm
Höhe: 730 mm
Länge: 670 mm
Gewicht: 74 kg
Geschwindigkeiten: 2 Geschwindigkeiten
Timer: In der Serie enthalten
Durchmesser der Schüssel: 350 mm (22 Liter) = +/-18 kg Teig
Rahmen: Stahlrahmen mit Ofenlackierung
Schüssel: Drehende Schüssel (nicht abnehmbar) aus Edelstahl AISI 304
Teiler: Stahlspirale mit großer Härte, Edelstahlteiler AISI 304
Grill: Edelstahlgrill mit Schutzschalter
Motor: Getriebemotor mit Ölbad, zuverlässig, kraftvoll und leise
Motoraufhängung: Hängender Motor, bessere Belüftung und Wartungsfreundlichkeit
Bedienfeld: Mit Schutzart IP21
Räder: Standard mit Rädern, darunter 2 mit Bremsen
Normen: Hergestellt nach gültigen EU-Normen
Maße (B x T x H): 390 x 670 x 730 mm
Leistung (kW): 1.1 kW
Spannung: 400/3N 50Hz
Leistung (Hp): 1 Hp

Garantie

12 Monate Ersatzteilgarantie

Bedienungsanleitung

Die Bedienungsanleitung und das technische Datenblatt kannst du nach deinem Kauf mit deiner Bestellnummer bei uns anfordern.

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