Wokkochfeld, Gas, mit 2 Brenner+ 1 Suppenbrenne + 1 Wasserhahn

Wokkochfeld, Gas, mit 2 Brennern + 1 Suppenbrenner + 1 Wasserhahn

Dieses professionelle Wokkochfeld ist speziell für die Anforderungen von Großküchen, Restaurants und Pizzerien konzipiert, die auf der Suche nach einem leistungsstarken und vielseitigen Gerät sind. Mit zwei Wokbrennern und einem zusätzlichen Suppenbrenner bietet dieses Wokkochfeld maximale Flexibilität und Effizienz für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten.

Produktvorteile im Überblick

• Doppelte Wok-Power: Ausgestattet mit zwei robusten Gusseisen-Wokbrennern mit je 27,5 kW Leistung und einem Durchmesser von 280 mm, ermöglicht dieses Kochfeld das gleichzeitige Kochen von zwei Wok-Gerichten bei maximaler Leistung und Effizienz.
• Zusätzlicher Suppenbrenner: Der 9,2 kW starke Suppenbrenner bietet zusätzliche Möglichkeiten für die Zubereitung von Suppen, Saucen oder anderen Gerichten parallel zu deinen Wok-Gerichten. So kannst du mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten und deine Küchenproduktivität steigern.
• Hochwertige Edelstahlkonstruktion: Das gesamte Gehäuse, inklusive der Arbeitsoberfläche, besteht aus Edelstahl AISI 304, was das Gerät besonders langlebig, hygienisch und leicht zu reinigen macht. Die 5 mm starke Arbeitsoberfläche sorgt für zusätzliche Stabilität und ist ideal für den intensiven Einsatz in der professionellen Küche.
• Integrierter Kaltwasserhahn: Der Kaltwasserhahn, der im Frontpanel integriert ist, ermöglicht eine einfache Bedienung des Kühlwasserüberlaufsystems. Dieses System leitet Wasser über die Arbeitsoberfläche, um sie abzukühlen und die Hygiene zu gewährleisten, indem es überschüssige Hitze und Fett entfernt.
• Effizientes und durchdachtes Design: Mit einem 400 mm hohen Spritzschutz auf der Oberseite schützt das Wokkochfeld deine Küche vor Fettspritzern und erleichtert die Reinigung. Das speziell entwickelte 2+1 Rohrbrennersystem maximiert die Energieeffizienz und sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung.
• Einfache Installation: Das Wokkochfeld ist für den Betrieb mit Erdgas (NG) vorbereitet und verfügt über standardisierte Anschlüsse für Gas, Wasserzufluss und Wasserabfluss (jeweils 1/2"). Die kompakte, aber geräumige Bauweise mit den Maßen 1530 x 850 x 1100 mm passt problemlos in verschiedene Küchenlayouts.
• Hohe Gesamtleistung: Mit einer Gesamtleistung von 64,2 kW bietet dieses Wokkochfeld genügend Power, um selbst in den geschäftigsten Küchen hohe Kapazitäten zu bewältigen und kontinuierlich hervorragende Ergebnisse zu liefern.

Mit dem Wokkochfeld, Gas, mit 2 Brennern + 1 Suppenbrenner + 1 Wasserhahn, Edelstahl AISI 304, erhältst du ein extrem leistungsstarkes und vielseitiges Gerät, das für die anspruchsvollsten Küchen entwickelt wurde. Es ist die ideale Wahl für alle, die Wert auf maximale Effizienz, Sicherheit und Hygiene legen, während sie authentische asiatische Gerichte zubereiten.